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凹圄凹昀受黝 高职ESP行业英语教学策略探索 ——以涉外导游翻译课程为例 蔡永丰 (湖南商务职业技术学院人文系；湖南科技翻译者协会，湖南长沙 410000) 摘 要：在现代高职教育不断向细化岗位技能的方向发展的背景下，作者结合所在学院近些年行业英语课程涉外导游 课改的实际，以市场需求和行业发展标准的需要作为教学培养目标的切入点，对涉外导游翻译课程的教学内容和策略进行了 探索性研究．以期为高职涉外导游翻译课程改革提供有益的思考。 关键词：ESP行业英语课程涉外导游翻译 教学策略 随着我国旅游业全球化的发展．外国游客的人数与日 服务、外联、计调、旅游业务营销等工作；在旅游风景区、旅游 俱增。为了更好地与国际旅游市场接轨，服务出入境旅游， 度假区、会展中心等旅游企业或相关外资企业从事涉外导 培养合格的涉外旅游专业人员已成为当务之急。高职涉外 游服务、业务营销及管理等工作。 导游翻译作为一种职业特点鲜明的ESP行业英语课程．融合 三、基于BPMM模式下的高职涉外导游翻译课程的教学 了导游知识和英汉翻译知识。既要求对旅游管理专业知识 内容设计 Pla怕瑚andModel 有很好的掌握，又要求具有较高的英语翻译实践水平。因 BPMM(Basic Menu)是基于现代管 此，如何加强旅游翻译教学，提高涉外导游翻译课的教学质 理学理念所产生的一种新课程内容模式(张成伟，2009)，体 量．培养更多优秀的高职涉外导游人才是值得广大英语教 现为“基础平台+模块化菜单模式”。应用于高职涉外导游翻 师深思的问题。 译课程内容设计的实践，以处在高等职业教育层次、直接为社 一、传统高职涉外导游课程的教学现状 会经济服务。培养复合型应用外语专业人才的涉外导游教育 随着近些年英语旅游专业的发展．涉外导游课程作为 为培养目的，对行业分散、岗位集中的职业岗位群所需要 一门新兴课程，开始出现在各高职院校的旅游管理课程里。 的能力与知识进行重构．实行以翻译类、旅游应用类、职业素 笔者通过兼职授课、访谈、问卷调查等方式对本省5所(含l所 质拓展类为主的“多方向能力平台(Multi．direction Capability 民办院校)高职院校的涉外导游翻译课程进行了调查。调查 Pla怕瑚)模式”的课内建构和课外延伸的内容设计。 显示，本省该课程的教学现状不太令人满意。受传统教学策 略的影响．目前涉外导游课程教学中不可避免地存在一定 的问题．主要表现为：授课教师讲授的翻译理论较为晦涩难 懂，对学生而言确实难以融会贯通；在旅游管理系列课程中 所含课时量很少．教学内容多而缺乏系统性；课堂教学方法 单一，教学依旧以教师为主体．学生的翻译实践训练机会 少，甚至流于形式。这些现状使得涉外导游课程教学面临发 展瓶颈，教学改革势在必行。 二、高职涉外导游翻译课程教学的培养目标 我院人文旅游系自2013年以来对旅游管理专业进行了 一系列的改革，对其主干课程之一——高职涉外导游课程 进行了大刀阔斧的创新，结合市场需求和旅游管理专业发 展的需要．笔者和一些旅游英语教学的同仁以专业培养目 标为指导．结合多年的教学实践，讨论并明确了高职涉外导 游翻译课程的培养目标。 以涉外导游工作过程为导向进行教学，重视学生以口 图：高职涉外导游翻译“MCP多方向能力平台模式”课 译技能为主的旅游翻译实操技能的培养。学生毕业后在商 程教学内容设计 务咨询巾心和大中型旅行社从事英语翻译、对外接待、公 四、高职涉外导游翻译课程的教学策略分析