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大陆蔬菜出口的态势及对策
张真和
(全国农业技术推广服务中心100026)
摘要
本文通过对近年来大陆蔬菜出口态势的分析,说明其优势所在,提出进一步
发挥优势扩大出口的对策。
大陆蔬菜出口优势显著、业绩优异、潜力很大,在平衡大陆农产品国际贸易
中具有不可替代的地位和作用。今后,大陆应进一步优化配置蔬菜产韭资源,广
泛参与国际竞争,谋求更大发展,再创辉煌业绩。
1.大陆蔬菜的进出口形势及主要特点
增长13.4%,占所有农产品进出口顺差的44.95%。2003年,蔬菜的出口继续保
同比增长2.13A,贸易顺差29.96亿$,同比增长16.92%,占同期全国农产品贸
易顺差的119.98%。这表明,加入WT0两年来,大陆蔬菜产品继续保持较强的竞
争优势,并具有下述7大特点。
1.1主体出口市场得到巩固发展
据有关部门提供的数据分析,由大陆进口蔬菜10万T以上的国家和地区,
属于大陆蔬菜出口的主体市场。200
3年,大陆蔬菜主体市场有11个国家和地
区,共出口蔬菜424.90万T,出口额24.55亿$;同比,主体出口市场虽然仅
增加了1个,但出口量增长42.32%,出口额增长31.07%。其中日本是大陆最大
的蔬菜出口市场,出口量、出口额达到了136.89万T和12.20亿$,占全年蔬
菜出口总量的24.77%、出口总额的39.76%。12个主体市场中,亚洲占6个(习
本、香港地区、印度尼西亚、马来西亚、韩国、越南)、欧洲有4个(俄联邦、意
大利、荷兰、德国)、美洲只有1个(美国)。
1.2骨干出口市场显著扩大
加入WTO以后,权威部门为了抢抓机遇,在巩固发展蔬菜出口主体市场的同
时,积极实施多元化拓展蔬菜国际市场策略也收到了明显的成效。2003年,由
大陆进口量为万T级的蔬菜出口骨干市场有28个国家和地区,出口量为104.51
年相比,骨干市场增加了6个,出口量增长53.18%,出口额增长31.07%。28个
骨干市场的分布情况为:亚洲15个,欧洲国家7个,美洲4个,大洋州和非洲
各i个。
1.3主导产品的出口量和出口额增幅较大
过10万T的主导产品依次为,鲜或冷藏的蒜头、番茄酱罐头、未列名鲜或冷藏
的蔬菜、鲜或冷藏的洋葱及青葱、姜、小白蘑菇(洋蘑菇)罐头、冷冻未列名蔬
菜、鲜或冷藏的胡萝卜及萝卜、盐水的其他蔬菜及什锦蔬菜、鲜或冷藏的马铃薯
(种用除外)、芦笋罐头,共出口303.13万T,占蔬菜产品年出口总量的65.09%,
出口量增长率高7.6个百分点;出口额12.15亿$,占蔬菜年出口总额的42.74%,
同比增加2.49亿$,占年度新增出口总额的66.67A,增幅为25.79%,比年度出
口额增长率高9.26个百分点。
2.大陆蔬菜出口状况动态分析
2.i大陆的蔬菜出口量已跃居世界第一位
据FAO统计,大陆的蔬菜出口量,1990年为142.万T,在世界蔬菜出口量超
长1.7倍多,在世界蔬菜出口量超过100万T的9个国家和地区中,列第四位;
万T的9个国家和地区中,位居第一。
2.2亚洲是大陆蔬菜出口业的支撑市场
2003年,大陆蔬菜出口的目标市场虽然多达171个国家和地区,但从出口
量和出口额的区域分布看,亚洲居支撑地位,出口量达399.77万T,占出口总
02.53
量的73%;出口额21.04亿$,占出口总额的69.3%。其次是欧洲,出口量为1
8.7%;出口额6.06亿$,占出口总额的20%;美洲列第三
万T,占出口总量的1
位,出口量为37.28万T,占出I:1总量的6.8%;出口额2.74亿$,占出口总额
的9%。对非洲、大洋洲及其它地区的出口较少。这种局面的形成,是大陆蔬菜
出口企业多年来,坚持充分发挥价格和地缘优势,优先占领周边蔬菜输入国和地
区市场的重要成果。
2.3大陆蔬菜在亚洲以外的市场占有率极低
2003年的出口数据分析结果显示,大陆蔬菜在亚洲的市场占有率高达
47.45%,这说明在亚洲,大陆的蔬菜产品具有绝对竞争优势。但是,在世界蔬菜
进口量最大的欧洲市场,大陆蔬菜的市场份额仅为4.2%;在蔬菜进口量居世界
第二位的美洲,大陆蔬菜的市场占有率仅为3.72%;在非洲的市场占有率为
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