中医养生基础知识-培训课件.pptVIP

药膳四时宜忌 长夏 脾易为湿所苦，为防脾土之疾下传肾水，还应该用大豆、猪肉、栗、藿等咸味的东西补肾以燥其湿，脾病忌酸。 秋季 肺气上逆有余，则应该吃麦、羊肉、苦瓜等苦味的东西以清泄其有余的金气，肺病忌苦。 冬季 肾性苦于干燥，宜补其金母，吃鸡肉、葱等辛润的东西来滋养它，黑色宜肾，肾病宜食大豆、猪肉、栗、藿等咸味，肾病忌甘。 药膳保健举例 保健益寿类食疗方 苏东坡九蒸芝麻方：芝麻1000g，茯苓200g,蜂蜜1000g 制法：将芝麻即1日内蒸3次晒3次，重复3天即可完成。即九蒸九晒；茯苓洗净去皮晒干，共为细末，以蜂蜜炼熟，瓷器密贮备用。 服法：每日早晚各服1匙，或蒸蛋、煮蛋、冲开水均可。 唐朝永乐公主丰姿绰约方 配方：沙蒺藜500g，胡桃仁1000g，蜂蜜500g 制法：先将沙蒺藜洗净、烘干、研末、纱布包扎、置锅中文火熬汁。过滤，去渣留汁。胡桃仁切细，捣烂与蜂蜜同入汁中共熬成膏。密贮备用。 服法：每日早、中、晚各1匙，开水冲服 苏东坡悦颜怡神方 配方：芡实果适量 制法：芡实果洗净 服法：每日随时嚼食 末代皇帝健脾和胃方 配方：山楂、神曲、麦芽各300g 蜂蜜500g 制法：三药炒焦，研成细粉、过筛，以蜂蜜炼成膏。 服法：每日早、中、晚饭后各服1匙。 鸽蛋龙眼 配方：鸽蛋2个 龙眼肉10g 枸杞10g冰糖适量 制法：鸽蛋、龙眼肉、枸杞入锅内共煮，加冰糖适量 服法：每天早晨空腹服 桑椹酒 配方：桑椹1000g 糯米500g 酒曲适量 制法：乌桑果水煎取汁液，再用汁煮糯米（或梗米）蒸饭，冷后，加酒曲发酵贮瓷缸中 服法：每晚睡前服1小杯 3 精神调养 形神合一：人的形体和精神是统一的。 清静养神 调畅神志 保持乐观 人是一个极其复杂的有机体，七情六欲，人皆有之，属于正常的精神活动，有益于身心健康。但异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早衰，甚至短寿的后果。故善养生者，宜注意情志调摄。而过激的情志，可影响体内功能失调，而累及五脏。 清静养神 清心寡欲 安心养神 静功锻炼 调畅神志 七情：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊 正常情况下，这些情志活动，不仅无害于人体，而且有利于调节脏腑的功能活动，对防御疾病，保持健康是有益的。情志过极，则可直影响机体内环境的变化而伤害人体。 情志伤肝 怒是较为常见的一种情绪，怒则气上，伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等。亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡的重要原因。 情志伤心 喜可使气血流通、肌肉放松、益于恢复机体疲劳。但欢喜太过，则损伤心气。如《淮南子.原道训》曰：“大喜坠慢”。阳损使心气动，心气动则精神散而邪气极。出现心悸、失眠、健忘、老年痴呆等。《儒林外史》中，描写范进年老中举，由于悲喜交集，忽发狂疾的故事，是典型喜伤心的病例。 情志伤脾胃 “思则气结”，大脑由于思虑过度，使神经系统功能失调，消化液分泌减少。出现食欲不振、纳呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。 情志伤肺 忧和悲是与肺有密切牵连的情志，人在强烈悲哀时，可伤及肺。出现干咳、气短、咳血、音哑及呼吸频率改变，消化功能严重干扰之症。《红楼梦》中，多愁善感、悲忧伤身的林黛玉，就是很好的证明。 情志伤肾 惊恐可干扰神经系统，出现耳鸣、耳聋、头眩、阳痿，其可致人于死亡。在生活中，通过惊恐的语言暗示，而把人真的吓死的报道，已屡见不鲜。可见，恐则气下的危险性。 所以，对已产生的七情波动，要通过调节自己的感情，运用节制、疏泄、转移和以情胜情法来消除或减少不良情绪对心理和生理产生的影响。 保持乐观 乐观者长寿 乐观情绪，是调养精神、排除不良情绪，防病保健的重要因素之一。 知足常乐 4 药物调养 通过药物调阴阳、和气血、养脏腑的补益功能，起到增强体质，纠正阴阳气血偏差，协调脏腑，疏通经络，扶助正气的作用，达到防病保健的目的。 因时补养 因人补养 因时补养 春季：辛辣升提之品，如党参、云苓、白 术、苡米之类。 夏季：性微凉，益气生津，健脾胃的滋补品，如菊花、藿香、佩兰、西瓜、绿豆等。 秋季：滋阴润燥之品，如沙参、玉竹、百合等。 冬季：温补之品，如鹿茸、龙眼、首乌、菟丝子、人参、肉桂等。 因人补养 素体气虚者应益气进补，重点在补益脾气，常用药物为人参、党参、黄芪、白术、茯苓、山药、大枣、扁豆。 5 灸法、按摩调养 灸法养生 按摩养生 灸法养生 艾灸：艾柱灸、艾条灸、温针灸 灸法 直接灸 间接灸 温针灸 疤痕灸 无疤痕灸