冬培高产精品果园六招 (1).pdfVIP

跳 以 W - 齿觅，别名长命草、五行草、酸米菜、 高15厘米左右时，开始采拨幼苗供食，使株距保持9 马瓜子菜、属马齿觅科。马齿觅属一年 厘米一10厘米，让其种苗继续生长。播后25天左右， 生草本植物 (在热带为多年生)，是 株高25厘米以上时，正式采收。一般幼苗单株产量达 一种栽倍甚为普遍的茎叶，夏季长生长速度快，产量 35克一40克。采收时要注意植株根部留2节主茎，以 高，风味独特，营养丰富，嫩茎叶可作汤、炒食、凉伴风 后陆续采收。在生长期间，根据生长情况进行追肥，一 味独特。全株入药有解毒、消炎、利尿止痛的功效，常作 般施用尿素300倍液1次，每亩每次用尿素5干克。 为治疗百日咳、肺结核、痢疾、妇女白带、内痔下血、肋 马齿觅几乎不发生病虫害，也就没有农药残毒问题。 腺炎、蜂刺伤等土方良药。 四、食用方法 一、特征和特性 马齿觅肉厚滑嫩，是百姓常吃一种优质野菜。 须根系，株高30厘米一35厘米，茎呈淡紫红色， 1、采摘嫩株，洗净后再用开水烫熟，捞出挤干后 的 主茎直径达0.9厘米一1厘米，粗大，节间7厘米一7.5 切碎，加盐、味精、醋、酱油、蒜泥、香油凉伴食。 厘米，平滑多肉成圆柱状。叶多肉质，种子细小，呈有光 2、洗净切碎，伴入面粉或玉米粉，加入调味品蒸 食 泽的黑色。发芽力能保持3年一4年之久，如将种种子 食。3、洗净切段，可直接单炒戴与肉类炒食。 贮存于干燥低温处可保存40年。马齿觅性喜高温高 物 湿，耐旱耐涝，有向阳性，适应性强。发芽温度为加℃ 4、洗净烫过的马齿觅切碎，拌入肉馅及调味品内 琴 以上，最适温度在25℃-30`C，随着温度升高，生长发 食用。 育加快。肥料以氮素肥料为主，生长期间，要保持土攘 5、洗净切碎与大米同煮粥食。 湿润。马齿觅属碳水植物。生长强健，对土襄要求不严 6、洗净略蒸绒开水烫一下，捞出后晒干备用。吃 1 格，但为了生产品质幼嫩的茎叶，宜选用保水力良好的 时用开水浸泡透，与肉炒食戴炖食。 砂质攘土栽倍，同时要注意选择阳光能照射的田块，这 五、药用功效及食疗偏方 样有利于促进茎叶繁茂生长。 马齿觅味酸，清热解毒，凉血消肿、止菌痢。 马 二、栽培季节 1、鲜马齿觅烫熟与蒜泥伴食，治痢疾。 齿 亚热带地区的台湾省南部、海南等地区，2月下旬 2、鲜马齿觅捣汁调入蜂蜜用开水冲服，治痢疾、 开始播种，陆续采收到11月;江浙一带，春季于4月 肠炎。 中下旬播种，如用保护地种植，可提前到3月份播种， 3、鲜马齿觅1000克用水煎至半碗，加入蜂蜜，日 6-8月为生长旺期;华北地区露地栽倍于6月上中旬 分2次服，治肝炎。 播种，各个地区气温超过20℃时，可随时播种，分期播 4、马齿觅60克、甘草6克用水煎服，治尿道感