对俄出口肉类检疫中几个问题的探讨.pdfVIP

维普资讯 检疫 二 荚， ／次 对俄出口肉类检疫中几个问题的探讨 李玉冰 c7 (成都动植物检芨局 610041) ， 自1995年起至今，在国家动植物检疫局的正确 的畜牧业和对外贸易的健康发展；出口公司、注册企 领导和组织下 我国已有 172十肉类屠宰加工企业经 业领导不重视，甚至为了眼前的小利益而不去执行有 俄罗斯农业部兽医局批准注册 从而获得对俄出口肉 关检疫规定 就可能造成违反国家检疫法规、国家局 类资格 。这 172个 肉类屠宰加工企业 (下称注册企 规定的事件发生 更可能会 因此而 出口不合格的肉类 业)分布在 17十省、市、 自治区 24十 口岸局 (所) 而给企业造成重大的经济和商业信誉损失，甚至会影 的业务辖区内，其中出口猪肉注册企业 151家、牛肉 响全国的肉类出口。因此．各级领导重视是令行禁止 注册企业 21家。现根据检疫法规、农业部和国家局 和保障对俄出口肉类检疫质量的关键之一。 下发的对俄出13肉类检疫管理的一系列有关规定 ．于 二、必须确保注册企业动检人员的业务 大海局长与俄罗斯兽医局阿维洛夫局长于 1996年 8 素质 月8日在北京共同签署的 (兽医卫生证书格式 13 和格式 14的要求 ，俄罗斯官方兽医在我局辖 区内进行 由于动物的宰前宰后检痤检验工作主要 由注册企 注册检查、验货时关注的问题 ．以及我们工作 中的经 业 的动检』、员完成，因此对俄 出口肉类 的检疫质量在 验教训等．谈谈对加强对俄出口肉类检疫管理，保障 很大程度上取决于注册企业动检』、员的业务素质。检 对俄出口肉类检疫质量应注意的几十问题。 疫机关必须认真抓好注册企业动检 』、员的培训、考核 和监督检查工作，确保掌握有关法规、规定 四部 一 、 各级领导必须高度重视对俄出口肉 规程及俄方的特殊检疫要求并能熟练操作的动检人 类检舡 作。确保令行禁止 员上岗。另外．动检人员的心理素质也是其业务素质 自1995年蹦来，农业部、国家局先后就对俄 出 的重要方面之一。在俄方检查期间，动检』、员必须保 口肉类检疫下发了20余十文件、纪要，就对俄出口 持沉着、冷静 切忌心慌意乱 手忙脚乱。进而影响 肉类的企业资格、产地疫情要求及动物进厂检验、宰 俄方对企业的最终检查结果= 前宰后检疫检验、检疫验讫章、检疫合格标志、 兽 三、必须把好对俄出口肉类企业资格审 医卫生证书) 的格式、内容、评语及填写规范、检疫 查关 监督管理、离境地检疫机关的职责、接待俄方兽医官 员检查时应注意的有关问题、对俄出口肉类退货等方 对俄出口肉类企业必须符合国家局拟订的对出口 方面面都做了明确而具体的规定，我们在检疫和管理 肉脏类动物产 品生产、加工、存放企业兽医卫生条件 中必须严格执行 。 的要求和俄罗斯对 肉类 出口企业的要求，先经我国动 各项政策法规、规章制度的贯彻落实，各级领导 植物检疫机关注册后 ，再 由国家局统一 向俄罗斯推 重视是关键，否则就难以做到令行禁止、政令畅