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第38卷 智能型制冷温控系统应用试验 ·39 · 囊 ；粮食储藏技术： 芥 j， ．爿s齐 蒂 蒂 芥 芥 智能型制冷温控系统应用试验 黄志军 金建德 刘林生 徐 煜 贺 争 (浙江省粮食局直属粮油储备库 310000) 摘 要 针对中温高湿储粮区平房仓夏季储粮过程中上层粮温升高较 中下层快、表层粮 温控制难等问题，充分利用我库的仓房设施及储存条件，通过在仓房粮面空间安装温控机，在 高温季节进行机械制冷，实现上层粮温可控，确保整仓粮食达到准低温储粮的目的，避免粮温 快速变化 ，影响储粮 品质 ，实现绿色储粮 。 关键词 智能型 平房仓 温控机 准低温 粮温是反映粮情的晴雨表，特别在南方地区显 电箱内安装一台微电脑温度控制器，其测温探头连人 得更为重要 ，控制好储粮温度能够有效抑制粮堆微 仓内以检测仓温(仓温设点于仓 内正中距粮面正上方 生物和虫害生长，延缓储粮品质劣变，延长储存期 1m处)，另一端与温控机 电源控制开关相连接，并实 限。我库根据仓房及储粮的实际情况，改进仓房条 现对温控机开与关的智能控制。 件、完善储粮设施，夯实控温储粮基础的同时，抓住 3 试验方法 影响储粮粮温的主要因素即仓顶热量传导，从控制 平房仓粮堆空间温度着手，达到控制储粮上层粮温 做好 日常密闭隔温、控温等管理工作。设定当 及整仓粮温的目的，实现准低温绿色储粮。 仓温达到27℃时通过温度微 电脑控制器实现温控 机的自动开机，当仓温下降至 24C时通过温度微 电 1 试验材料 脑控制器实现温控机的自动关机。通过手持测温仪 1．1 试验仓房及粮食 准确测定仓内粮堆空间及粮食表面各点温度，及时 调整温控机开启及关闭时机。每周检测粮温，及时 选择4—2号为试验仓，仓长27lEl，宽 17．5m，高 掌握粮温变化情况及仓 内湿度。 7ITI，仓壁厚0．5m；4—2号仓存放着O7年产散装早 籼谷 1250t，水分 13．2 ，杂质 1．3 ，脂肪酸值 17．8 4 结果与分析 mgKOH／100g，粮堆高度 5m(含粮面压盖单层砻糠 包)，按L T1203--2002规范布置粮温测控系统，粮 4．1 温度变化情况 面簿膜密闭，空间高度2m，空间体积927m3。 据检测仓内粮堆空间温度控制在 23℃～28℃之 1．2 试验设备 间，粮堆表面温度在 23℃～26℃之间。从图1可以看 出，整仓平均粮温呈逐渐上升，至 9月 29日温控机停 手持快速水分、温度测定仪，深层 电动扦样器。 止作业，整仓平均粮温略升后趋于稳定，最高平均粮 2 恒温设备安装 温为 19℃；上层平均粮温逐渐上升，至9月29日温控 机停止作业，上层平均粮温在 10月 6日达到最高点 选择两台3匹小型温控机(功率为2．3kW／台)， 21．9℃后渐呈下降趋势；最高点粮温逐渐上升，在 9 安装于仓房北墙；室内机具体安装位置：东面室内机