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---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ××学校学生营养改善计划公示栏 学校膳食管理委员会 主任： 副主任： 成员：—— ------ ------------- 餐饮许可证粘贴处 食堂管理员： 食堂从业人员健康证粘贴处 学校食堂管理员职责 1、定期组织从业人员进行食品卫生、法律法规和卫生知识培训。 2、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行经常性督促检查与考核。 3、检查食品生产经营过程的卫生状况并考核记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。 4、对食品卫生检查工作进行管理；学生集体用餐必须当餐加工，不得加工销售隔日的剩余食品，不得出售冷、凉食品，发芽土豆等食品。 5、督促从业人员进行健康检查和办证，将患有有碍食品卫生疾病的人员调离相关岗位，建立食品卫生管理档案（规范化台账）。 　　6、接收和配合卫生监督机构对全校的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。 7、协调好各食堂之间工作，合理安排各食堂假日值班。 8、与就餐人员常联系，常调查，及时反馈就餐人员意见，及时向总务领导汇报相关情况，与食堂承包人常沟通。 　　8、如发生疑似食物中毒，或食物中毒，应及时向学校或学区汇报，启动应急预案。 　　9、 做好与保证食品安全有关的其他工作。 实施营养改善计划领导小组 组长： 副组长： 成员：—— ------ ------- -------- 201 年第一学期营养改善学生数公示 年 级住宿人数享受一补计划人数备 注一二 资金使用情况公示 纸质粘贴处 监督电话 学校：00000 学区：00000 教体局：8223769 学生用餐 食谱公示 纸质粘贴处 学校食堂食品卫生安全承诺书 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营; 二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全; 三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理; 四认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查； 五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门; 六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。 学校基本情况 公示牌大小：2.4×1.2(米)