餐饮企业经营的六大死穴测试答案.docVIP

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2017-06-20 发布于湖南
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餐饮企业经营的六大死穴测试答案.doc

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餐饮企业经营的六大死穴测试答案

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 测试成绩：100.0分。恭喜您顺利通过考试！单选题 1. 餐饮企业没有钱的时候能把企业做成功，而有钱的时候往往会把企业做失败的最重要的原因是：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?只有个人没有组织 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?连锁打五层地基盖十层大楼 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?不善资本经营 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?违背财务禁律正确答案：?C 2. 一企业投资10万，一年后企业税后利润10万，债务为90万，则该企业的总资产回报率为：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?0.09 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?0.1 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?0.11 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?0.12 正确答案：?B 3. 在损益表中产品销售额低，但是它的利润高位于：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?处于第一象限的产品 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?处于第二象限的产品 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?处于第三象限的产品 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?处于第四象限的产品正确答案：?B 4. 下面不属于利润表比较的内容的是：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?财务成果 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?利润总额 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?市场表现 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?基本业务活动正确答案：?B 5. 如果按照资产负债表进行测算，假设总资产是1000万，所有者权益假有多少才为长期安全性的临界点：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?200万 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?300万 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?400万 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?500万正确答案：?B 6. 根据杜邦公式，负债率要在多少之间徘徊，才可以达到资本安全性?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?40%～70% B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?50%～80% C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?50%～70% D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?30%～60% 正确答案：?C 7. 关于中式快餐的说法错误的是：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?生产方式是手艺生产 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?生产者变了，产品就会变化 C? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?设备复杂，菜式单一 D? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?高成本，不标准正确答案：?C 8. 下面有关资本经营的说法错误的是：?√ A? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?资本经营的根本目的是资本增值最大化 B? HTMLCONTROL Forms.HTML:Option.1 ?本经营的特征是是通过资本交易求得资本的增值，以及价值的