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餐饮和药械单位检查方案
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县食品药品监督管理局
消费环节食品安全、化妆品、保健品、药品和医疗器械检查方案
各股、室、队:
为全面贯彻落实县第三届党代会和安全工作会议精神,经局长办公会议研究决定,分三个检查组,对全县消费环节食品安全、化妆品、保健品、药品和医疗器械进行一次集中整治,现将有关事项通知如下:
指导思想
通过开展集中整治工作,进一步增强全县各餐饮、化妆品、保健品、涉药涉械经营使用单位安全责任意识和法制意识,加强消费环节食品、化妆品、保健品、药械安全管理,及时发现并消除食品、药械安全隐患,净化全县饮食用药环境,防止食品药品安全事故发生,保障全县群众身心健康和生命安全。
二、加强领导 落实责任
成立消费环节食品安全、化妆品、保健品、药品和医疗器械集中整治工作领导小组,组长:,副组长:、,成员:。第一组,由局长负责,检查;第二组由负责,检查;第三组由负责,检查12个乡镇。
三、集中整治时间
2011年11月3-13日
四、检查重点及要求
1、食品、化妆品、保健品持证情况;食品从业人员健康证、卫生设施与餐具消毒、食品和原材料进货台账、索证索票制度执行情况,制菜间工作人员按规定着装,食品生熟是否分开,有无使用地沟油现象。
2、药品、医疗器械购进、养护、储存,记录、票据是否符合要求;清理过期失效药品,监督检查不良反应登记上报等环节的执行情况。重点检查特殊药品管理以及药器械使用单位历次专项整治检查工作执行落实情况;各药品零售门市药品GSP执行情况。
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