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蛋白质在发用洗护产品中的应用.pdf
Dec.2016
精细与专用化学晶
第 24 卷第 12 期
• 11 •
2016 年 12 月 Fine and Specialty Chemicals
国部酶应
蛋白质在发用洗护产晶中的应用
林文真，曾衍生，常志英
(珠海伊斯佳科技股份有限公司，广东珠海 519055)
摘 要:介绍了不同来源的蛋白质包括它的水解物和衍生物的特性以及它们在发用洗护产品中的应用。原料
来源于大自然的蛋白质类产品在发用洗护产品中具有优良的营养、调理和修护等功能。因此，蛋白质类发用产品
具有良好的发展前景。
关键词:蛋白质;发用洗护产品:特性:应用
中图分类号: TQ93 文献标志码:A 文章编号: 1008-1100 (2016) 12-0011-04
IM)1: 10. 19482/j. cn11-3237.2016. 12.03
The application of the protein in hair rin衍。Iff cosmetics
LIN Wen-zhen , ZENG Yan-sheng , CHANG Zhi-ying
(Zhuhai Easycare Technology co. • Ltd. • Zhuhai 519055. China)
Abs往富t: The properties of protein from different sources , including its hydrolysates and derivatives , their application
in hair rinse-off cosmetics have been sumrnarized in the paper. Protein products whose raw rnaterials are originated from na
ture own excellent functÎons of nourishing , nursing and repairing in hair products. Therefore , hair products of protein have
g∞d development prospects.
Keywl倒也: protein; hair rinse-off cosmetics; characteristic; application
随着人们生活水平的提高，对发用洗护产品的
肤链称为寡肤，更长的肤链称为多肤，蛋白质是由
要求也越来越高。消费者不仅仅关注发用洗护产品
一条或多条多肤链以特殊的方式结合而形成的生物
常规的清洁和护理功能，更关注使用过程的感受和 大分子。
产品的功效。而发挥这些重要作用的往往是产品中
头发是氨基酸多肤角蛋白蛋白质的网状长链高
的调理剂和添加剂，来自天然具有生物活性的蛋白
分子集合体，它的主要成分是角质蛋白，约占
97 %[2J
。角质蛋白由多种氨基酸组成，其中以脏氨
质在这方面具有突出的表现。蛋白质用于发用产品
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