当前农村养猪应注—培训课件.pptVIP

当前农村养猪应注意的几个问题 百色市种猪场 沈文寿 2007年6月 一、如何做好消毒灭源工作，有效预防猪病的发生？ 最近一段时间以来，百色许多地方发生猪病，损失很大。那么作为农村养殖户，应该积极作好消毒灭源工作，有效预防猪病的发生。不管是养殖规模大小，养猪户都要做到： （1）外来人员一律不得进入养殖场内，必须进场的需经消毒、换衣服换鞋后方可进入猪场，购买生猪的客户经严格消毒、换鞋后才能入场，已出场的猪不准拉回或更换。 （2）外来车辆需要进入养殖场，必须在门外消毒（喷雾），驾驶员经用紫外线消毒和洗手盆消毒药水洗手，养殖场或猪圈外面建有消毒池或设有消毒盆，消毒池或消毒盆内保证有有效消毒液。 （3）人员进场必须经消毒、换上工作服、工作鞋等，方能进入场内。 （4）不得将未经高温处理的猪、牛、羊肉类带入饲养场内。 （5）出场时不要将工作服、鞋帽及物品拿、穿出场外，避免从外面带病菌回来。 一、如何做好消毒灭源工作，有效预防猪病的发生？ （6）必须严格执行免疫程序。在兽医专业人员的指导下，该打的预防针要全部打完，遵守操作规程，保证猪群的免疫状态。 （7）猪场内的料、粪桶（车）分开，不准把猪场内生产工具借出场外，饲养员不准随意串栏。 （8）平时注意观察猪群健康，发现问题及时处理及报告兽医人员。一旦发现传染病，必须以“早、快、严、小”为原则进行处理。必须服从兽医专业人员的指挥，包括紧急消毒、封锁以及扑杀病猪等。要执行命令，顾全大局。 （9）当周边疫情紧急时坚持每周全场带猪消毒两次。平时每个月应消毒3次以上。消毒药在各兽药店有售，按照说明书使用即可。 （10）严禁从发生疫病的地方购入饲料及原料。运载工具必须消毒才能运载猪只、饲料。凡是不干净或未经消毒的车辆严禁驶入生产区。 二、当前生猪市场行情分析 从2006年9月份以来，猪水价格一路上涨，日前已经涨到了每斤5.2-6元，猪肉卖到了每斤9-10元，创造了近10年来的历史新高。目前谁有肉猪卖谁就笑了。造成现在的高价格，分析起来也是符合市场规律的。 首先，自2005年下半年以后，由于国内发生了猪链球菌疫情，造成了养猪业大滑坡，生猪价格跌到最低时的每斤2元，猪仔基本没有人敢养，白送给都怕要，因为养下去还要贴钱，亏本的事是不做了。如此大家硬撑到2006年上半年，市场没有一点好转，于是，许多农户就开始顶不住了，纷纷把母猪杀掉、淘汰，有的村、屯几乎找不到猪的身影了,下乡的时候我们就发现有无猪村、无猪屯。导致目前生猪存栏少,市场生猪供应不足。货源少，货源一旦紧缺，价格自然就涨，况且前一段已经亏得太严重了，也需要补回来，所谓水涨船高。 二、当前生猪市场行情分析 二是市场需求拉动。随着城乡居民收入的不断增长，国内猪肉消费呈增长趋势。据有关部门统计，今年１—5月，农村居民猪肉消费同比增长１５．１％。今年春节过后，农产品交易活跃，各种农副产品价格比较高，猪肉也不例外。三是饲料原料价格居高不下，去年猪肉价格低，玉米、豆粕等猪饲料价格却一直居高不下,目前玉米已经卖到了0.85元，猪价也要跟着涨价才能盈利。四是生猪价格周期性波动规律影响。２００６年上半年，生猪市场价格持续低迷，５月生猪价格跌入最低谷，为５．９６元／公斤，养猪业处于亏损状态。下半年价格逐步回升，生产开始恢复，由于繁殖饲养周期约需一年时间，目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期，这次价格波动是去年以来周期波动的反弹。 三、了解政府当前对养猪业采取的主要措施 目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。有关部门正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。一是发展标准化规模生产。进一步加大生产扶持力度，提高良种化水平，加快推进健康养殖和适用饲养技术，推动节本增效，大力发展规模化、标准化生产，推进产业化经营，增强畜牧业生产应对市场波动的能力。二是加强疫病防控。进一步强化动物疫情监控工作，严格畜禽产品生产和流通各环节的检验检疫，对疫病做到早发现、早报告、早处置。加大动物防疫的科研投入，研制推广新型疫苗，预防生猪疾病发生。三是加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点，加强信息发布和预警分析，充分发挥信息对生猪产销的引导作用，特别是要指导养殖户合理安排生产，适度扩大养殖规模，规避市场风险。四是对饲养母猪户适当补贴。补贴主要是各地政府根据实际情况进行，标准不一。目前我市正在调查阶段。 四、怎么样估算出养猪是亏还是赚？ 怎样才能够懂得什么时候养猪赚钱呢，方法有三。一是看猪粮价比。猪粮比价即待宰活猪与玉米的价格比，若该比值为5.5∶1以上，则养猪盈利多于亏损，粮价比为5.5：1时是养猪盈亏点，超过就能赚钱，少过就会亏损。比如，目前生猪价为5元/斤，玉米价为0.85元/斤，那么猪粮比为5.8：1，现在养有猪卖是