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2017-06-21 发布于浙江
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多酚类化合物的研究进展_吴建华

2015 6 17 6 国现代中药 Modern Chinese Medicine Jun. 2015 Vol. 17 No. 6 年月第卷第期中 · · 综述多酚类化合物的研究进展△ * 吴建，，，，，，，华吴志瑰裴建国刘婧孙艳朝伍国芳彭水梅付小梅 ( ， 330004) 江西中医药大学药学院江西南昌［］，，、摘要多酚类化合物是一类复杂的具有多个酚羟基的次生代谢产物广泛分布于植物中具有抗氧化清除、。、、，。自由基降血脂等作用本文对其分类提取方法检测方法及其药理活性进行综述为其开发利用提供依据［］ ; ; 关键词多酚类检测方法药理活性 Advances in Studies on Polyphenols * WU Jianhua ，WU Zhigui ，PEI Jingguo ，LIU Jing ，SUN Yanchao ，WU Guofang ，PENG Shuimei ，FU Xiaomei (Department of Pharmacy ，Jiangxi University of Traditional Chinese Medicine ，Jiangxi 330004 ，China) ［Abstract］ Polyphenols are a class of complex secondary metabolites which have more phenolic hydroxyl groups. They are widely distributed in plants and possess antioxidant ，free radical scavenging and lipid-lowering effects. In this review ，the classification ，extraction methods ，detection methods and pharmacological activity of polyphenols were summarized for further research. ［Keywords］ Polyphenols ;extraction methods ;detection methods ;pharmacological activity doi :10． 13313 /j． issn． 1673-4890． 2015． 6． 025 ，［9-10］( 多酚类化合物是一类复杂的具有多个酚羟基的复杂按化学