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2015.4.1物质跨膜运输的实例
细胞膜的成分 质壁分离和质壁分离复原 实验现象 要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求? 利用质壁分离现象可以解决问题 1.说明原生质层是选择透过性膜 2.判断细胞的死活 3.可以推断几种未知溶液浓度的大小 * 主要由_________和______ 组成,有少量的_______。 蛋白质 糖类 脂质 (磷脂) 磷脂双分子层构成细胞膜 细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 第四章、细胞的物质输入和输出 渗透系统装置 1、漏斗管内的液面为什么会升高? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗? 3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 单位时间内水分子数:渗入玻璃纸>渗出玻璃纸 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过. 半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内水分子数: 渗入=渗出 ,故液面不会升高。 是一类可以让小分子物质通过(如水分子),而大分子物质不能通过的一类薄膜。 具有一定孔径,只要分子比半透膜孔径小就能自由通过,物质能否通过只与孔径大小有关。 半透膜: 玻璃纸,肠系膜,蛋壳膜,鱼鳔等 原理 条件 渗透作用的概念: 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用. 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度 溶液B,水分子从 移动 溶液A浓度 溶液B,水分子从 移动 水的进出方向— 顺相对含量的梯度进出半透膜 B A A B 动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗? 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜? 3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗? 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 浓度差越大细胞吸水或失水越多 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 小于 大于 等于 植物细胞的吸水与失水情况 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 问题 1.水分进出细胞要经过原生质层吗?原生质层是否相当于半透膜? 2.植物细胞壁对水分的进出有没有影响呢? 成熟植物细胞 结论:成熟的植物细胞是一个完整的渗透系统 一个成熟的植物细胞是不是一个渗透系统? 对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置 外界溶液 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 清水 半透膜 蔗糖溶液 渗透装置 细胞壁 细胞核 原生质层:细胞膜、液泡膜、及两膜之间的细胞质 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 (原生质层是一层半透膜吗?) (原生质层相当于一层半透膜) (设计方案、预期结果…) (按预定方案进行实验) (分析实验结果,得出结论:……) (总结,写实验报告并适当交流) 植物细胞的吸水和失水 设计方案: 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察液泡、原生质层及细胞大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。 预期实验的结果 : 由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。 缩小 皱缩 变大 膨胀 植物细胞的吸水和失水 细胞液浓度小于外界溶液浓度时 细胞液浓度大于外界溶液浓度时 质壁分离 质壁分离复原 —细胞失水 —细胞吸水 洋葱紫色表皮 液 泡 间隙 (充满外界溶液) 质壁分离 质壁分离复原 植物细胞的质壁分离及复原 A B C 从A B C 从C B A 质壁分离 质壁分离复原 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 略有变大 略有变小 原生质层相当于半透膜 有细胞壁(植物细胞); 有中央液泡(颜色为深色); 活细胞(原生质层相当于半透膜) 你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗? 初始浓度 0 Mg2+ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例 1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢? 2、不同作物对无机盐离子的吸收有
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