课程大纲 课程编号： 授课对象：mba 课程名称： 运营管理 英文名称 .docVIP

课 程 大 纲 课程编号： 授课对象：MBA 课程名称： 运营管理 英文名称：Operations Management 总学时： 40 学 分： 任课教师： 张杰 开课学期： 先修课程： 任课教师联系方式：石河子大学MBA中心、对外经济贸易大学国际商学院 辅导、答疑时间： 一、课程概述 《运营管理》是MBA课程体系中的核心课程之一。随着全球性经济的发展，如何提高企业（包括制造型和服务型）的生产率，如何提高企业的竞争能力，是摆在现代企业面前的一个十分迫切的问题。《运营管理》旨在介绍国际上广泛采用的用于运营管理中的管理观念、模式和方法。欧美、日韩等发达国家的MBA课程体系中都设置了这门课程。本课程是一门应用性较强的课程，该课程力求理论与实际相结合，课程讲授与实例、案例分析相结合，以帮助学员提高应用能力。 二、课程目标（包括学生所提高的技能要求） 本课程的目标是使MBA学生对现代运营管理的内容有一个基本的了解，要求达到能够掌握运营管理的基本概念；了解运营职能特点，从总体上把握运营管理的地位和作用；建立现代运营管理的观念；了解现代运营管理模式，如精益生产；了解运营管理手段，如供应链管理、准时生产制和拉式系统的要点；培养科学的运营管理能力。 三、内容提要及学时分配 讲次 内 容 第1讲 （1次课） 一、运营管理概论 运营管理的基本概念 运营管理的发展趋势 运营系统的类型 阅读：教材第一、二章 阅读文章：运营创新改变你的公司 第2讲 （2次课） 二、流程分析 流程的基本概念 流程的表述 流程的测量 阅读：教材第三、四章 案例一 草籽娃娃 案例二 东芝奥姆公司 案例三 ESC公司 案例四 NCC公司 阅读文章：再造：不是自动化改造，而是推倒重来 第3讲 （2次课） 三、库存管理 库存的概念 多周期库存模型 单周期库存模型 阅读：教材第六章 案例五 格林葡萄酒问题 案例六 奥泊魅体育有限公司 第4讲 （1.5次课） 四、供应链管理 供应链与供应链管理的概念 啤酒游戏与牛鞭效应 产品的供应链战略 阅读：教材第八章 案例七 HP喷墨打印机供应链 阅读文章：什么是适合你产品的供应链？ 第5讲 （1.5次课） 五、精益生产 精益生产的概念 精益生产的要素与工具 阅读：教材第五、七、十章 案例八 一汽实施精益生产案例 阅读文章：从精益生产到精益服务 第6讲 （1次课） 六、六西格玛质量改进模式简介 质量与质量管理的概念 六西格玛简介 质量改进模式（DMAIC） 案例九：江铃汽车质量改进案例 阅读：教材第五章 第7讲 （1次课） 考试 提交小组案例分析报告 四、教学方式 采用课堂讲授、案例讨论、作业、小组项目分析相结合的形式 五、教学过程中IT工具等技术手段的应用 教师会采用PPT等电子文档进行教学，并结合计算机软件的应用。 六、教材 张杰编著，运营管理，对外经济贸易大学出版社，2009.4 七、参考书目 1．张杰等编著, Operations Management(运营管理)中国版, 第9版, 机械工业出版社,2008,7 2．大野耐一,丰田生产方式,中国铁道出版社,2006,4 3．马士华,供应链管理,机械工业出版社,2005,8 4．马林,六西格玛管理,中国人民大学出版社,2004,7 八、教学辅助材料，如CD、录影等 教师提供教学课件和阅读材料，可利用网络进行师生交流 九、课程学习要求及课堂纪律规范 要求学生按时出勤，同时要积极参与课堂讨论。 十、学生成绩评定办法 出勤及课堂表现占 10% 作业占 30% 期末考试占 60% 1