大剂量维生素e补充对大鼠生物大分子氧化损伤及细胞功能影响的研究.pdfVIP

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大剂量维生素e补充对大鼠生物大分子氧化损伤及细胞功能影响的研究

中文摘要 (PO.05,Po.01)。细胞功能分析结果显示:补充7500 IU/kgVE8周后,大 鼠淋巴细胞转化率比对照组显著降低(Po.05),而2000 IU/kgVE对细胞转 化率没有影响(P0。05),对细胞增殖功能既没有产生保护怍用,也没有产生损 伤作用。红细胞膜流动性在这两个过大剂量补充组均未见改善。 化酶的活性,降低血清中脂质过氧化终产物MDA水平;同时,补充该剂量维生 素E可降低DNA诱发氧化损伤及自发烷化损伤水平;提高大鼠红细胞膜流动 kg时,可降低血清SOD活性,并且加重较大剂量过氧化氢诱发的DNA氧化损 性等则未见改善。 总之,较大剂量维生素E可提高机体的抗氧化能力,并且改善细胞增殖及 膜流动等细胞活性。但是,过大剂量维生素E则会引起生物大分子损伤和细胞 功能下降,并且随着剂量增大,这种损伤作用可能更加严熏。 关键谰维生絮E。DNA损伤,SCGE,淋巴细胞转化。∥一甲基鸟瞟呤,荧光 偏振度 研究生:汪求真(营养与食品卫生学) 导师:马爱国 本研究经费由达能基金提供。 英文摘要 THETRIALSTUDYON OXIDATIVEDAMAGE OFMACROBIOMOLECULEANDCELL FUNC~ OFHIGH TION DOSEVITAMINESUPPLE— RATS MENTATl0NIN ABSTRACT VitaminEisanessentialfat—solublevitaminthathasantioxidantaetivi— objectives it of vitamin hadnotbeen whether dose ties.But reporteddefinitely supplementationhigh cause invivo we differ— Ewould adverseeffects.Inthis study theinfluenceof investigated entlevelsof dosevitaminEOnoxidativeof andcellfunctionto maeromoleeule high damage itSeffectwhenused determine excessively. half ran— Methods48Wistar maleand female)were rats,60~909bodyweight(half into4 basedon controlwasfedwithnormal divided b

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