蒸馏、分液、萃取.ppt

萃取 萃取 萃取 萃取 分析讨论 1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体 中溶剂是（ ） 2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 3、 CCl4与H2O比较有何异同？ H2O CCl4 四氯化碳（CCl4） 都能溶解碘单质（ I2）；都不与 碘单质（ I2）反应。 异： CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。 同： 三、萃取 1、原理： 根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。 概念分析 混合物 溶质 溶剂 （一种） （两种） 溶解性不同 两者互不相溶 萃取液 萃取 分液漏斗 分液 注意：萃取和分液是不同的！ （1）两种溶剂互不相溶。如CCl4（比水重）、苯（比水轻）、汽油（比水轻）。 （2）溶质在两种溶剂互不相溶的溶解能力不同。如碘易溶于有机溶剂而不易溶于水。 2、萃取的要领 碘水的颜色：棕黄色 碘的CCl4溶液的颜色： 紫色 3、操作注意事项（《新》P7） 1、使用前检查 ； 2、待萃取溶液与萃取剂依次从上口倒入分液漏 斗，容量不超过漏斗 ； 3、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力 ， 再静置 4、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由 下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。 是否漏水 2/3 振荡 4、萃取剂选择条件（《新》P7） 1、与原溶剂互不相溶 如，CCl4与H2O互不相溶 2、溶解溶质的能力大于原溶剂 如， CCl4（I2）＞H2O （I2） 3、溶质、原溶剂、萃取剂之间均不反应。 如， CCl4不与I2反应 4、萃取剂与原溶剂密度不同。 讨论： 碘也易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？ 不行！不能分层！ 萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 蒸发？ 浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！ 问题1： 分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。 问题2： 取一支小试管，打开分液漏斗的活塞，慢慢放出少 量液体于试管中，并向其中加入少量水，如果加水后 试管中的液体不分层，说明分液漏斗中下层是“水层”， 反之，则上层是水层。 萃取在生产、生活中的应用： 食用油的两种生产工艺： 压榨法、溶剂萃取法 香精油的提取 …… 1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同( ) A.原子量 B.凝固点 C.沸点 D.溶解度 C 2.请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法? A.除去水中的泥沙____ 过滤 B.分离豆浆和豆渣____ 过滤 C.从碘水中提取碘____ 萃取 D.用海水晒盐________ 蒸发结晶 I.海水淡化_____________ 蒸馏或离子交换 G.煎煮中药____ 萃取 F.泡茶____ 萃取 H.煲汤_____ 萃取 E.热水洗碗____ 溶解 3、现有三组溶液:（1）汽油和氯化钠溶液（2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液，以上混合溶液分离的正确方法依次是（ ） A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液 C 4、阅读下列材料，按要求回答问题： 　　酒精、苯、 CCl4 、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（Ｉ2）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（Br2）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。 (1)下列能用分液漏斗分离的是（　　） Ａ、液溴和CCl4　　　　　　　 Ｂ、酒精和煤油 Ｃ、CaCl2和Ｎa2SO4溶液　　 Ｄ、苯和蒸馏水　　 Ｄ (2)CCl4能把碘酒中的碘萃取出来么？ 不能，酒精与CCl4混溶 5、在酒精、苯、CCl4、NaCl溶液、蒸馏水五种试剂中， (1)能把碘单质从碘水中萃取出来的是（　　　　　 ），进行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？ 苯， CCl4 不能，还要进一步分离 (2)能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端倒出的是（　　）；萃取时，上层液体呈（　　）色，下层液体呈（　　　　 ）色。 苯 橙 无或颜色变浅 二、混合物的分离与提纯 1.不溶性固体和可溶性固体分离—— 2.可溶固体和液体分离—— 3.沸点不同的液体混合物分离—— 4.用一种溶剂把溶质从另一种溶剂中提取出 来—— 5.两种互不相溶的液体分离—— 本节小结：混合物分离与提纯的方法 过滤 蒸发 蒸馏 萃取 分液 混合物的分离和提纯 过滤 蒸发 举例 装置 分离的物质 适