卷烟中主要阴离子的离子色谱法测定及聚类分析.pdfVIP

分析科学学报 2012 年 10 月 第 28 卷第 5 期 Vo l. 28 No_ 5 JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE Oct_ 2012 文章编号:1006-6144(2012)05-0623-06 卷烟中主要阴离子的离子色谱法测定及聚类分析 朱怀远，庄亚东\尤晓娟，张映，沈晓晨，张堤，熊晓敏 (江苏中烟工业有限责任公司技术研发中心，江苏南京 210019) 摘 要:建立了离子色谱法直接测定成品卷烟中甲酸、苹果竣、酒石酸、拧橡酸 4 种有机 酸及 Cl 、 SO~ 、1\0;- 、 POJ- 4 种无机阴离子的方法，测定了 30 个市售卷烟中的 8 种 主要阴离子含量，并对测定结果进行了聚类分析。结果表明:方法的线性关系良好(相 关系数为 o. 9947~1.0000) ，加标回收率在 90. 31%~101. 39%之间，检出限为 O. 02~ O. 69μg/mLo 方法简便、稳定性好，可实现对成品卷烟中 8 种成分的快速、准确测定;8 种成分在不同规格、国内外卷烟中的含量均有所差异，依据 8 种主要阴离子含量的聚类 分析结果显示，当距离为 25 时， 30 个规格的卷烟分为烤烟型及混合型两类.8 种离子含 量的分布特征能够大致反映不同品牌、规格卷烟的叶纽配方结构，可实现对不同类型以 及国内外卷烟的分类和比较。 关键词:卷烟;阴离子;离子色谱法;聚类分析 中图分类号:0657.7十 5 文献标识码:A 有机酸是影响卷烟香气风格和吸食品质的重要成分[口，如甲酸会改善卷烟的吃昧，苹果酸能改进烟气 特征，尤其对于烟碱含量较高的岳烟具有较好的调和作用，拧朦酸则会导致卷烟的吃昧变差。 Cl 、 NOã、 SO~ 等几种主要无机阴离子与卷烟的燃烧性能以及烟气部分有害成分释放量之间均具有密切关系[2 飞 而有机酸及无机阴离子在国内外卷烟、不同类型卷烟中的含量有较大差异。目前，有机酸通常采用酸醋化 后通过色谱进行检测分析[441 ，无机阴离子的测定主要采用显色法、重量法、滴定法C71 ，但是这些方法操作 过程冗长，耗时费力，误差来源多，难以实现批量、快速、准确检测[8J 。 近年来，离子色谱法己广泛应用于环境监测、化工、冶金、临床化验等科学研究领域Mll] ，在烟叶原料、 盘纸、主流烟气中的主要有机酸及无机阴离子的测定方面也有→些报道[IZ-1 门。但是成品卷烟在加工工艺 过程中发生多种物理、化学反应，成分变化较大，基体干扰大，而目前尚没有应用离子色谱法直接测定成品 卷烟中甲酸、苹果酸、酒石酸、拧攘酸 4 种有机酸及 Cl 、 SO~ 、 NO; ， PO~-4 种无机阴离子的文献报道。 本工作应用离子色谱法建立 种可同时快捷测定成品卷烟中上述 8 种阴离子的方法，并应用系统聚类分 析方法对测定结果进行分析，为卷烟的叶组配方调整、风格特色定位及卷烟不同类型区分提供技术于段及 理论依据。 1 实验方法 1. 1 仪器、试剂与材料 美国戴安公司 ICS-ZOOO 型离子色谱仪，配有梯度淋洗液发生装置(EGC Il KOH) 、抑制器(ASRS ULTRA Il 4 mm) 、低脉冲串联泵、电导检测器和数据收集/采集软件等。高速粉碎机，振荡器(常州市国 华电器有限公司)。离心机(长沙湘仪离心机有限公司)0 KQ-500DE 型超声波清洗器(昆山市超声波仪器 有限公司)。梅特勒托利多 AL204 电子天平(感量。.1 mg) 0 SG 超纯水仪及常规玻璃仪器。 Cl- 、 N0 (1 g/L.Fluka) ，甲酸、苹果酸、拧棱酸、酒石酸、硫酸纳、磷酸铀均为分析纯(纯度 标准培液 3 收稿日期: 2011-08-25 修回日期: 2011-10-12 祷通讯作者:庄亚东，男，硕上，高级工程师，研究方向为烟草化学.