质与色的完美演绎——中国古代青瓷的审美意蕴.pdfVIP

2007年11—12期 神州民俗 总第8O一81期 质与色的完美演绎 中国古代青瓷的审美意蕴 谢 达 (浙江师范大学美术学院，浙江金华321004) 【摘要】世人谈及青瓷审美时大都从青瓷的青色来阐释，然 此，只有对青瓷本意的正确理解才能把握青瓷的审美意蕴。 而青瓷的“青”字中包含的不仅是视觉的色彩，而且有容貌和品 一 、 青瓷器在古代文献中的称谓 质之意，是一种文化价值的判定和艺术精神的指向。 考证青瓷器在古代的称谓，魏晋有称其“缥瓷”，隋唐宋有称 【关键词】古代青瓷；色；质；审美意蕴；艺术精神 其“瓷器”或“秘色”瓷器，宋元明清多称之为“青器”或“青瓷器”。 晋代除继称“陶”外，开始称“缥瓷”。潘岳《笙赃》：“披黄袍 中国青瓷生产历史悠久，制作技艺巧夺天工，青瓷义化内涵 以授甘，顷缥瓷以酌酃。”隋唐多称为“瓷器”，也有“秘色”来 丰富而精深，与中国传统文化一脉相承，是人类文化的经典形式 形容瓷器。唐代义净撰 《南海寄归传》：“军持有二，瓷瓦者净 之一。至今三T来年的生产历史中，融人了各种精神内涵，造就 用，铜铁者浊用。”唐代陆羽撰《茶经》中也讨论过“越瓷”和“邢 了青瓷艺术深厚的美学蕴涵和独特的文化价值，形成了中华民 瓷”。《新唐书-地理志》记载：“江南道，越州土贡瓷器。会稽、山 族对青瓷艺术独特的审美意识与精神理念。清代蓝浦在《景德镇 阴、诸暨、余姚、萧山、上虞。”《全唐诗》中皮日休的《茶中杂咏》 陶录》中说：“自古陶重青品”。一语道出了古人对青瓷的独钟之 诗：“邢人与越人，皆能造兹(瓷)器。”《全唐诗》有陆龟蒙的《秘 情，也反映了中国独特的审美文化。中国瓷器品类中的唐三彩色 色越器》诗。 彩艳丽浓重，为外国人所喜欢，而中国历史上文人墨客却吝于称 五代十国时期和宋初有称“秘色瓷”。“宝大元年……王遣使 赞；后来从元代开始流行青花瓷器，并为统治者所喜爱，且成为 钱询贡唐物……秘色瓷器。”(《十国春秋》卷七十八)义“开宝二 海外贸易的主要瓷器商品，但这并不足蜕中同人在元代才有生 年秋八月……是时，王贡秘色窑器于宋。”(《十国春秋》卷八十 产青花釉下瓷的技术和画青花图案的能力。中国在很早就有生 二)五代有徐夤《贡余秘色茶盏》诗。 产釉下彩的能力了，从战国的青瓷褐釉点彩瓷器和唐代多彩瓷 又“(开宝)六年二月……两浙节度使钱惟浚……又进…… 器的事实中就可以知道，中国当时的历史文化决定了青花瓷在 金棱秘色瓷器五百十事……”(《宋会要辑编·蕃夷》卷七)又“神 制瓷历史舞台中将推迟上演。因此，是中国的独特文化审美选择 宗熙宁元年十二月……越州……秘色瓷器五十事。”(《宋会要辑 了青瓷文化的历史延续。 编·蕃夷》食货四一) 对青瓷审美的把握，不只是要推敲其视觉上的形与色的特 南宋后多称“青器”。南宋陆游在《老学庵笔记》中记载：“耀 征，更重要的是要揭开隐藏在其视觉背后的文化价值和审美观 州出青瓷器，谓之越器，似以其类余姚县秘色也。”南宋叶真在 念的历史罗帐。为什么称之为“青瓷”呢?是青颜色的瓷器吗?我 《垣斋笔衡》中记载：“本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州 们发现习惯称之为“青瓷”的瓷器颜色与习惯称“青花”瓷器中的 造青窑器……中兴渡江……袭故京遗制，置窑于修内司，造青 青颜色是明显对不上号的，显然它不是指习惯认为的青颜色。明