DB440300 T 25.6-2006 预包装莲藕购销要求.pdfVIP

ICS 67.080 B 31 DB 深 圳 市 农 业 地 方 标 准 DB440300/T 25.6—2006 预包装鲜食莲藕购销要求 2006-03-01 发布 2006-05-01 实施 深圳市质量技术监督局 发布 DB440300/T 25.6—2006 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 基本要求 2 5 等级指标 2 6 卫生指标 2 7 试验方法 3 8 检验规则 4 9 标签和包装 5 表 1 感观和规格指标 3 I DB440300/T 25.6—2006 前 言 本标准为推荐性的。 本标准参照《NY 5238 无公害食品 水生蔬菜》，根据深圳市的实际购销情况，制定了本标准。 本标准按GB/T 1.1-2000 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。 本标准由深圳市质量技术监督局和深圳市农林渔业局联合提出。 本标准由深圳市质量技术监督局归口。 本标准起草单位：深圳市无公害农产品质量监督检验站、深圳市质量技术监督局罗湖分局、深圳市 农产品股份有限公司布吉农产品中心批发市场。 本标准起草人：吴开华、古松浩、谭 薇、沈 彬、冷思广、孔德彪、陈伟强。 本标准为首次发布。 II DB440300/T 25.6—2006 预包装鲜食莲藕购销要求 1 范围 本标准规定了预包装鲜食莲藕购销的术语和定义、基本要求、等级指标、试验方法、检验规则、标 签和包装。 本标准适用于在深圳市购销的预包装 “三七三五”、“鄂04号”、白泡、红莲、白藕、湖藕、田 藕等莲藕品种，其它品种可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.12 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 NY 5238 无公害食品 水生蔬菜 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 《定量包装商品计量监督规定》 （国家质量技术监督局令第43号 1995年发布） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 主藕 从种藕抽生和膨大的藕条。 3.2 支藕 从主藕抽生的分枝藕，一般小于主藕。 3.3 尾藕 完整的莲藕主茎上与藕苗相对的比主藕短小的最后一节。 3.4 藕苗 主藕和支藕顶端的芽苗。 3.5 藕径 主藕