紫蓝粒小麦研究进展.pdfVIP

32 甘肃农业科技 2008年 第1期 Gansu Agr．Sci．and Techn． No．1 2008 紫蓝粒小麦研究进展 袁明璐 (甘肃省农业科学院作物研究所，甘肃 兰州 730070) 摘要：紫蓝粒小麦是采用不同的育种手段培育出来的特用型优质小麦新品种，籽粒呈紫色、蓝色或黑紫色， 营养丰富。在介绍紫蓝粒小麦起源的基础上，概述了紫蓝粒小麦粒色遗传规律和色素性状方面的研究进展，并提出 了今后紫蓝粒小麦研究利用方向。 关键词：紫蓝粒小麦；粒色；遗传；色素 中图分类号：$512．1 文献标识码：A 文章编号：1001—1463(2008)01—0032—06 Advances of Studies on Genetic and Seed—-pigments of Purple and Blue Wheat YUAN Ming—lu (Crop institute，Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070，China) Abstract：Purple and blue Wheat was one of the new type variety of wheat which bred by different breeding technique． Its grain was purple or blue，and has a good quality．Great advances have achieved in origin，genetic of grain colour and pig- ments in Purple and blue grain Wheat，and pointed out the using direction of purple and blue wheat in the future． Key words：Purple and blue wheat；Grain color；Genetics；Seed—pigments 小麦籽粒颜色有红、白、紫、蓝4种，有时人们将 是在粒色遗传和色素形成机理上都有很大不同。因 紫粒小麦和蓝粒小麦统称为黑色小麦或黑小 此，对紫蓝粒小麦起源、粒色遗传特性和籽粒花青 麦 卜 。事实上，紫粒小麦和蓝粒小麦无论在起源还 苷、黑色素等的研究，对小麦育种具有重要意义。近 收稿日期：2007—04—27；修订日期：2007—11—25 作者简介：袁明璐(1979一)，女，甘肃平凉人，研究实习员，主要从事小麦育种工作。联系电话：(0931)7614943。 冬小麦的适宜播期在9月中下旬，播种量在675 可以采取免耕、地面覆盖等保护性措施降低越冬死 万～75O万粒／hm。比较合适。 亡率。 2．3 施足底肥，精细整地，提高播种质量 2．5 加强返青后及生长后期管理 结合整地施足底肥，最好能施有机肥料，N、P 由于早春河西走廊气温偏低，返青后春灌时间 配合施用，一般施纯氮375~450 kg／hm。、五氧化二 可以推迟一些，以免地温太低而影响返青后小麦的 磷300 kg／hm。左右较为合理。河西走廊降水量偏 生长发育。4月中下旬土壤解冻后灌拔节水，并追 少，一般年份冬小麦播前底墒不足，播种前如果土壤 肥；5月份以后河西走廊的气温偏高，灌水要及时， 墒情太差，可以考虑适当灌水。整好地是保证播种质 以免缺水而造成叶片早衰，尤其是在小麦生长后期， 量的关键，要求土壤深、松、细、平，随耕随耱，耙平耱 小麦籽粒灌浆期间要适期灌水，以延长小麦籽粒灌 细。采用沟播，适当深播，播后最好能够耙压，保墒。 浆持续的时间，提高干粒重，从而提高产量。在小麦