2016生物基础（高教版）电子教案：动物的新陈代谢03.docVIP

生物基础（高教版）电子教案 第三章 生物的新陈代谢 第四节 动物的新陈代谢 第3学时 三、能量代谢 动物体进行物质代谢的同时就伴随着能量代谢。动物体在合成自身物质时伴随着能量的贮存,在分解自身物质时伴随着能量的释放。能量代谢包括能量的贮存、释放、转移和利用等变化。 (一)气体交换 单细胞原生动物生活在水中,它们可以通过体表直接与水之间进行气体交换:把水中溶解的氧气吸进体内,同时把体内的二氧化碳排到水中。 高等多细胞动物,包括人类在内,身体里的细胞进行气体交换,必须通过呼吸系统和循环系统才能进行。通过呼吸运动和血液循环,从外界环境吸入肺泡内的空气与肺部毛细血管内的静脉血之间,可以不断地进行气体交换:氧由肺泡向静脉扩散,而二氧化碳则由静脉血向肺泡扩散。经过这种气体交换后,静脉血变成含氧丰富的动脉血。 外呼吸：机体从外界环境吸入氧和排出二氧化碳的这一过程。 肺部血管中的动脉血通过血液循环,不断地把氧输送到全身的各种组织,组织细胞与血液之间就可以不断地进行气体交换:氧由动脉血经组织液向组织细胞扩散,而二氧化碳则由组织细胞经组织液向动脉血扩散。组织细胞得到了氧,就可以进行有机物的分解了。 内呼吸：机体内的全部细胞从内环境吸入氧和排出二氧化碳,以及氧在细胞内的利用这一过程。 (二)能量的来源及贮存 绿色植物通过光合作用将光能转化为化学能,贮存在光合作用的产物中。 动物必须直接或间接地以绿色植物为食物,从中获取自身所需要的有机物。 这些有机物经过动物体的消化、吸收以后,其中一部分贮藏起来,同时也就贮藏了能量。因此,动物体内贮存的能量,归根到底是来自光能。 (三)能量的释放和转移 动物和人体细胞内的糖类、脂类和蛋白质等有机物中,都含有大量的化学能,当它们在细胞内被氧化分解,生成二氧化碳和水等代谢终产物的时候,它们所含有的能量就释放出来,供生命活动利用。 在上述的三类有机物中,主要的能源物质是糖类 葡萄糖在体内氧化分解,是在酶的作用下,经过许多中间步骤,逐步释放出能量的。在所释放的能量中有一部分被转移到一些化合物(如三磷酸腺苷( ATP)、磷酸肌酸)中贮存起来。这类化合物称高能化合物。在这类高能化合物中,与动物和人体的能量转移、利用关系最密切的是三磷酸腺苷。因为糖类、蛋白质和脂类等化合物在细胞内氧化分解时,释放的能量不能被直接利用,ATP在酶的作用下水解,释放出贮存在高能磷酸键的能量,就可以直接用于动物体进行生命活动,ATP是生命活动的直接能源,动物和人体进行各项生命活动所能利用的能量几乎全部是靠ATP来转移。ATP是生物体能量流通的“货币”。 (四)能量的利用 动物和人体进行各项生命活动,例如肌肉收缩,神经传导和生物电,合成代谢,吸收和分泌等,所需要的能量都是由ATP水解成为ADP时释放出来的。 (五)能量代谢过程 能量代谢主要指能量的贮存、释放、转移和利用的过程。 在一般情况下,高等动物(包括人类)进行的各项生命活动所需要的能量,都是在有氧的条件下,通过有氧呼吸,由糖类的氧化分解供给的。但是,在某些情况下,由于组织内缺氧,它们所需要的能量则可以通过无氧呼吸来提供。例如,人体在进行剧烈运动的时候,骨骼肌急需大量的能量,尽管当时的呼吸运动和血液循环都大大地加强了,但是仍然不能满足肌肉组织对氧的需要,以致使肌肉处于暂时相对的缺氧状态,于是就出现了无氧呼吸。可以暂时满足肌肉剧烈活动所急需的能量。此外,人们从平原地区进入高原的初期,由于尚未适应高原空气稀薄的环境,体内血红蛋白所携带的氧满足不了人体对氧的需要,有些组织细胞也往往通过无氧呼吸来获得能量,以适应缺氧的环境条件。 ◆习题与答案： 填空： 1、人体内含有大量的液体,这些液体统称为______,大约占人体总重的65 %。体液可以分为两大部分:存在于细胞内的部分,称__________;存在于细胞外的部分,称___________。细胞外液主要包括_______(组织间隙液的简称)、________(血液的液体部分)和_______等。人体内的细胞外液,构成了人体内细胞生活的液体环境,这个液体环境称____________。 动物体内贮存的能量,归根到底是来自_______。动物和人体进行各项生命活动所需要的能量都是由_____ _____成为ADP时释放出来的。 简答： 1、理解营养物质的吸收 2、肠道中的葡萄糖经小肠上皮细胞吸收到体内后,有哪些变化 3、如何理解动物体能量代谢过程 ◆答案： 一、1、体液 细胞内液 细胞外液 组织液 血浆 淋巴液 内环境 2、光能 ATP 二、1、营养物质消化后形成的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,以及不用消化的水分、无机盐、维生素等均为小分子,其结构简单,是易溶于水的物质,可以直接被消化道所吸收。营养物质的吸收