草酸脱羧酶的性质及应用.pdfVIP

2012年 2月 中国油料作物学报 2012，34(1)：109—113 Chinesejournalofoilcropsciences 草酸脱羧酶的性质及应用 舒佳宾，官眷云 (湖南农业大学油料作物研究所，国家油料作物改良中心湖南分中心，湖南 长沙，410128) 摘要：草酸脱羧酶 (Oxalatedecarboxylase，OXDC)是一种包含Mn 的多聚酶，属于cupin超家族，能够在没有辅 因子的条件下催化草酸分解为甲酸和CO。该酶已在农业、工业和医学诊断中得到广泛的应用。本文综述近几年 来 OXDC在结构、功能和实际应用方面的研究，重点讨论了其在油菜抗菌核病方面的作用和优势，为油菜抗菌核病 的研究提供参考。 关键词：草酸；草酸脱羧酶；菌核病菌；eupin超家族 中图分类号：Q55 文献标识码 ：A 文章编号：1007—9084(2012)01—0109—05 Propertyofoxalatedecarboxylaseandapplication SHUJia—bin．GUAN Chun—yun (CropsInstitute／NationalOilCropsImprovementCenter，HunanAgriculturalUniversity，Changsha410128，China) Abstract：Oxalatedecarboxylase(OXDC)isakindofpolymerasewiththeMn“andbelongstothecupin proteinsuperfamily．OXDC cancatalyzethedecompositionofoxalateto~rmieacidandCO2withouteofaetors．It hasbeenappliedwidelyinagriculture，industryanddiagnostics．Inthispaper，thestructure，functionandapplica- tionofOXDCwerereviewed，withparticularemphasisontheeffectandadvantagesofOXDC inBrassicanapusL． resistancetoSclerotiniasclerotiorum．Itwilloffernew refereneesinSclerotiniasclerotiorum reseaeh． Keywords：Oxalicacid；Oxalatedecarboxylase；Sclerotiniasclerotiorum；Cupinproteinsuperfamily 草酸 (Oxalicacid，OA)普遍存在于动植物体和 肝脏 中。常见的如：子囊菌类的Sclerotiniasclerotio— 微生物中，是一种 自然界最小和最强的二元羧酸，对 rum 、Aspergillusniger 、Aspergillusoryzae 、Peni— 大多数生物都具有毒害作用。虽然草酸结构简单， ciUium chrysogenium。。、AspergiUusclavatus 、Asper— 但它具有三个非常特殊的性质：质子供体、电子供体 gillusnidulans 、Aspergillusfumigatus 等；担子菌 和对金属阳离子具有非常强的螯合性 。这使草 类的Flammulinasp．1l0、Flammulinavelutipes_lll、Ce— 酸对动植物、微生物和人类都有着不同程度的危害。 riporiopsissubvermispora[12]、 Trametesversicolor 等； 因此，研究如何分解草酸或抑制草酸的产生具有重 细菌类的 Bacillussubtilisl14j、A