推动宁夏蔬菜产业化发展的思考.pdfVIP

一i瓤枇龇 2008．11专题论述 推动宁夏蔬菜产业化发展的思考 秦小军 施建新 z (1．宁夏农林科学院种质所 银川 750002；2．宁夏红寺堡太阳山农技站 红寺堡 75l9O0) 摘要：本文在分析 了宁夏蔬菜产业化现状及存在问题基础上，提出了进一步推动蔬菜产业化发 展的建议。 关键词：宁夏 蔬菜 产业化 1 宁夏蔬菜发展中存在问题分析 稳定，有些需要开发的区域不能开发，而不适宜设施 宁夏蔬菜种植业在我区起步较早，当前在吴忠 蔬菜种植的区域开发后得不到有效利用。蔬菜生产 国家级农业科技园区、中卫蔬菜产业带、中部干旱带 者的主体还是以小户农民为群体的生产模式，思想 节水设施蔬菜产业带、南部山区冷凉蔬菜产业带的 观念、文化素质、设施投人以及掌握新技术的能力 ， 带动下蔬菜产业已初具规模，但仍然存在各方面的 管理水平、营销能力总体不高。由于这一原因造成在 不足。 生产过程中，对化肥、化学农药的使用效果差，对环 1。1 蔬菜生产 中存在的主要问题 境影响大，反而增加了生产成本 ；另外 ，宁夏蔬菜的 存在问题主要是种植技术差异较大，小部分农 流通体系不健全，目前主要依靠银川农贸市场、吴忠 户种植经验丰富但大部分农户种植时间较短，对不 市东郊菜市场、中卫远销代理点的销售网络，由于与 同蔬菜种植技术掌握很少，造成收益较小甚至亏本； 外省市没有建立起直接的销售网导致局限性大，在 规模种植区域较小且单一，目前在吴忠蔬菜种植区 本地生产出的商品蔬菜中只有少部分是由于外地菜 已形成规模的只有马家湖小弓棚西瓜、青铜峡冬季 商上门采购进行交易，从而导致主动性差、外销蔬菜 番茄远销种植区、中卫设施蔬菜远销区、西吉马铃薯 比例严重失调。而且流通市场管理制度不健全对蔬 种植区和龙三露地辣椒，青铜峡的小弓棚韭菜还呈 菜种植户的种植信心造成一定的损害，时常会出现 萎缩趋势，这样的发展态势势必对整体蔬菜产业造 市场管理者对管理制度曲解执行，最终造成种植户 成阻力；跟随新品种换代较快但淘汰品种随意性较 因不满管理而不在市场中进行交易；在流通过程中， 大，当市场上出现一种新品种时，农户考虑的较为片 由于80％以上属于小户经营，而且没有建成统一的 面和简单，对适宜条件和品种特性了解较少最终造 储藏设施导致贮藏保鲜的措施跟不上，损耗量较大， 成经济损失；宏观规划与实际不附导致种植面积不 一 般损耗在 7％～10％之间，无形中造成成本增加、 基金项目：国家科技支撑计划项El(2007BAQ00058)的部分内容。 利润降低；蔬菜生产受市场波动影响较大，风险大 ， 作者简介：秦小军(1982一)，宁夏固原人，研究实习员，从事蔬菜栽 也就是小规模种植与大市场销售的矛盾，而且越来 培育种及技术推广工作。 越来突出，在 2004年 12月份番茄的批发价是 2005 以实施饵丝稻标准化示范区项 目为契机，巩固 全县共接待游客262万人次。走进腾冲，人们在饱览 和扩大标准化种植面积，实行标准化、规范化生产。 神奇的自然奇观和感受深厚的文化底蕴的同时，总 同时要争取多方筹措资金，加快无公害饵丝稻产地 免不了要亲口尝一尝腾冲的特色饵丝，一些方便饵 认定整体推进步伐 ，提高产量和质量，保障饵丝食品 丝还成为游客带给亲友的首选商品，产品的市场需 安全和品质的提高。 求量与13俱增。所以应该大力发展旅游业，形成产业 3．8 大力发展旅游业，充分发挥 “旅游拉动”的作用 互动，为饵丝稻产业的快速发展创造 良好的市场氛 近年来腾冲的旅游业发展较快 ，据统计 ，2007年 围。 一 32一 专题论述2008．11 摩i2础ij毫抛 年同期的5_3倍 ，尤其受周边省份市场波动较大；蔬 技术和种植技术，搭起公司与农户之间的桥梁。 菜种子经营部门多而杂，管理制度不完善，经销部门 2．2．2 建立无公害生产基地 筹建蔬菜生产基地必 经营不同品种的蔬菜种子之前不考虑品种适应