有机物的鉴定与鉴别 - 化学.ppt

高三有机复习 —— 有机实验 —— 有机物的鉴定和鉴别 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 学 科网 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 知识点 能力 1 知识 ~ 能力 2 习题 ~生活 3 提高课堂效率 菠菜、 习题课、作业评析 教学内容分析 阶梯式递进式 绿茶、 达菲、 信息素 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 实验: 鉴定 鉴别 分离 提纯 有机: 代表物性质、官能团鉴定、 一般有机物分离提纯 已有知识 已有能力 可能出现的问题 学生分析 简单鉴定、鉴别的分析 鉴别：思维的有序性 教学内容分析 鉴定：多官能团间的干扰 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 知识与技能 过程与方法 情感态度与价值观 掌握有机物鉴定的物理方法和化学方法。 掌握常见有机物的鉴别方法。 通过对有机物的鉴定和鉴别的复习， 逐步树立关注官能团间相互影响的意识。培养思维的有序性。 体现化学与生活的密切联系、培养学生的合作精神。 重点 难点 组卷网 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 鉴别 鉴定 小结 重点 鉴定鉴别 差异 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 有机物的 鉴定 和 鉴别 找特点 找差异 鉴定鉴别 差异 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 碳骨架 官能团 种类 位置 数目 结构式 分子式 实验式 Mr 质谱 红外光谱 核磁共振氢谱 燃烧实验 C2H6O (46) 46 C2H6O CH3-O-CH3 ？CH3CH2OH ？ 物理方法 化学方法 鉴定 鉴定鉴别 差异 鉴定 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 2 化学方法 例1 例2 学生演示实验： 乙二酸aq + NaHCO3粉末 绿茶饮料 + FeCl3 aq 讨论1 单官能团多官能团（无干扰） 鉴定鉴别 差异 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 2 化学方法 讨论1 单官能团多官能团（无干扰） 讨论2 多官能团(有干扰） 鉴定 鉴定鉴别 差异 溴水？KMnO4aq? 教学设计 教学目标 教学分析 教学反思 讨论2 多官能团(有干扰） 例4 先检验碳碳双键？先检验醛基? 例5 某混合物由甲醛和甲酸的水溶液组成，怎样鉴定其中的甲醛？ 例3 例4 先检验碳碳双键？先检验醛基? 溴水？KMnO4aq? 教学设计 教学目标 教学分析 教学反思 讨论2 多官能团(有干扰） 例3 例5 某混合物由甲醛和甲酸的水溶液组成，怎样鉴定其中的甲醛？ 例4 溴水？KMnO4aq? 先检验碳碳双键？先检验醛基? 教学设计 教学目标 教学分析 教学反思 讨论2 多官能团(有干扰） 例3 例5 某混合物由甲醛和甲酸的水溶液组成，怎样鉴定其中的甲醛？ NaOH zxxkw 鉴定 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 2 化学方法 讨论1 单官能团多官能团（无干扰） 讨论2 多官能团(有干扰） 讨论3 例 6 某物质A的分子式为C6H8O7 , 实验表明：  ⑴ A不能发生银镜反应； ⑵ 1mol A与足量的NaHCO3溶液反应可以放出3mol CO2； ⑶ 1mol A与足量的金属Na反应可以放出2mol H2； ⑷ A的核磁共振氢谱中有四组峰， 请根据以上信息，确定A的结构简式 定量 定性 单官能团 多官能团 谱图 鉴定鉴别 差异 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 2 化学方法 讨论1 单官能团多官能团（无干扰） 讨论2 多官能团(有干扰） 讨论3 定量 定性 鉴定 鉴定鉴别 差异 鉴定鉴别 差异 鉴定 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 1 流程、物理方法 2 化学方法 鉴定 多种官能团 定性 找特点 一种官能团 官能团间无干扰 3 鉴定小结 试剂的选择 检验的顺序 提纯 →检验 官能团间有干扰 定量 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性质 + 多种方法 + 画图 苯 乙醇 四氯化碳 水 水 鉴别 鉴定 鉴定鉴别 差异 教学反思 教学设计 教学目标 教学分析 例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性质 + 多种方法 + 画图 例2 苯、对二甲苯、乙醛、乙酸 化学性质 + 易错点分析 演示实验： 苯 + 溴水  对二甲苯 + 溴水 鉴别 鉴定 鉴定鉴别 差异 鉴别 鉴定 鉴定鉴别 差异 例1 苯、乙醇、四氯化碳 物理性质 + 多