果农专业合作组织的营销职能.pdfVIP

矗北园艺 市场营销 果品营销知识讲座 (六) 果农专业合作组织的营销职能 褚会 民 果 品生产是技术化和商品化较高的农业产业 ， 措施：第一，在制定合作组织章程时，可以把执行合 果农专业合作组织是 目前发展较快 的农 民专业合 作组织的规范生产要求作为会员的基本义务 ，增强 作组织之一。作为农户联合和为农户服务的组织， 会员规范化生产的自觉性。第二，在制定生产规范 这些果农专业合作组织的成立和运转，在提高果品 标准时。可 以广泛征求会员意见，争取制定出一个 生产者的市场地位 、改善果品质量 、提高果业生产 符合当地果园实际，而且大部分会员可操作执行的 效率方面发挥着越来越明显的作用。按照果品生产 规范。第三，加强标准化生产知识的培训，使大部分 经营中果农对产前、产中 产后的服务需求，可以将 会员都能掌握标准化管理的相应技术。第四，通过 果农专业合作组织的基本营销职能概括为 以下几 销售环节给予相应约束。如对于遵守组织生产规范 个方面： 的会员果品给予优先收购等。 I 规范果农生产 。保 障果品质量 2 降低生产成本 ，提高销售效益 同粮食类作物不同的是，作为园艺类的果品， 除了保障果品质量外，帮助会员降低生产成本 其产品质量深受果园管理者个体行为的影响，即使 也应是合作组织的重要 目标之一，尤其是在生产资 同一个 品种 ，也有可能出现花色、形状 、口感 的千差 料成本节约上，果农专业合作组织可 以发挥积极的 万别。所 以，面对大市场基本一致的质量要求，以农 作用 。第一 ，通过科学生产节约成本。如通过对会员 户为生产单位 的果业经营者常常显得弱势，这也是 果园的测土，帮助制订配方施肥方案．降低肥料施 困扰我国园艺产业 比较优势发挥的一个主要障碍。 用成本 ；通过规范果树修剪 、统一病虫害预防等措 因此 ，从提高果业竞争力的角度看 ，需要有形的外 施节约农药等。第二，通过团体采购降低农资费用 部力量对果农 自主生产行为有所引导并适度 限制 ， 支出。果农专业合作组织可以发挥人多力量大的优 而果农专业合作组织就是可 以在此方面发挥积极 势．吸收更多会员加入团体采购，在降低农资购买 作用的组织之一。 价格的同时．还可争取农资厂商更多的售后技术服 规范果农生产是保障果品质量的前提，在这方 务。第三，通过协作生产降低生产成本。如在一些果 面果农专业合作组织可 以在果园管理的一些主要 园耕作机械、灌溉设施的购买和使用上 ，合作组织 环节上提出要求或制定一些标准 ．如苹果套袋规 可 以发挥协调功能，通过股份制的形式，共 同投资， 范、苹果用药规范、苹果树修剪规范等 。为了保证这 共 同使用 ，减少会员在这方面的资金投入 ，节约生 些生产规范的执行，果农专业合作组织可采取以下 产成本。 ·+ -+ 一+ -—·*+ 一十 5 植物生长调节剂类物质的使用 2)允许使用的植物生长调节剂及技术要求。主 l1使用原则。在果树生产中应用的植物生长调 要种类有苄基腺嘌呤 6一苄基腺嘌呤、赤霉素类、乙 节剂主要有赤霉素类、细胞分裂类及延缓生长和促 烯利、矮壮素等。技术要求：严格按照规定的浓度、 进成花类物质等。允许有限度使用对改善树冠结构 时期使用，每年最多使用 1次，安全间隔期在 20天 和提高果实品质及产量有显著作用的植物生长调 以上 。 节剂．禁止使用对环境造成污染和对人体健康有危