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中国零售企业物流配送实证分析

刖 置 零售业是中国目前业态变革最剧烈,发展最迅速,同时也是物流变革需求最 迫切的行业。放眼世界,沃尔玛、7—11便利店等国外零售巨头无不是通过建立 现代化的配送中心来支持其店铺的销售及大规模的扩张的,沃尔玛更是把物流上 升到核心竞争力的层次上来对待。相比之下,中国零售企业物流管理滞后,信息 化、自动化、标准化水平低下,这一切严重阻碍了连锁经营的发展,并成为连锁 业发展的“瓶颈”。因此,发展物流配送对于每个中国零售企业来讲都是一个刻 不容缓的课题。 当前,关于零售业和物流方面的文章虽然很多,但其中很少将两者结合在一 起进行分析,特别是对于零售企业建立高效物流配送体系的具体步骤、所应注意 的问题及相关流程更是鲜有提及。本文将零售业物流作为论文的主体,采用实证 研究的方法,通过对本人作为运作经理亲身经历的华普超市与英国和黄天百物流 共建配送中心的成功案例的介绍,就如何提高我国零售企业的物流管理,建立高 效的物流配送体系等问题进行探讨,揭示物流配送在当今零售企业中的战略地 位,以寻求更好发展我国零售企业物流的有效途径。 作为一名从事零售业物流的工作者,我认为必须学会从企业战略这一个宏观 的角度来看待问题。另外,由于物流几乎涉及到企业的各个部门,因此,掌握诸 如营销、财务、采购、管理等相关知识尤其重要。通过在对外经济贸易大学工商 管理研究生班为期两年的系统学习,我既开阔了眼界,又拓展了知识结构,增强 了解决问题的能力和信心,真可谓受益匪浅。 在学习期间,我领略到了各位教授的精彩讲解,更得到了他们的悉心教诲。 我将在学校学到的知识运用到工作中,取得了意想不到的成功,自己的职业生涯 也发生了转变。就此机会,我对各位任课老师表示感谢。我在这里要特别感谢王 秀丽老师,王老师的指点和帮助是我完成本篇论文极其重要的保障,在此,我特 向王老师表示衷心地感谢。 中国零售企业物流配送实证研究 内容摘要 我国入世之后,国内零售企业开始面临国外著名零售集团的挑战与竞争,我 国零售企业建立高效的物流配送体系是大势所趋。作者根据自己5年来从事物流 工作的体会分析总结了物流在国内零售业中的战略作用及国内企业在这方面存 在的诸多弊病,通过切身工作中典型案例探讨零售企业如何根据自身实际情况建 立高效的物流体系的总体构想和具体方案。 在2l世纪,物流和创新是企业获得竞争优势的两大手段,而且其中物流更 是继生产、销售之后,成为企业发展的第三大支柱和第三利润源泉。对零售企业 而言,其物流流程几乎包括了零售企业经营的全过程。物流流程设计.计划、执 行和控制的好坏,是零售企业成本降低、获取竞争优势、获得经营利润与满足顾 客需要的关键。 本论文共分四章,采用实证分析和比较研究的方法进行阐述。本文在理论研 究的基础上,结合华普超市及迪亚折扣店这中外两家零售企业的物流配送的成功 案例论述物流配送在零售业中的重要性及其基本操作方式和应注意的问题。 作者在论文第一章中主要解释相关概念。物流是物质实体从供应者向需求者 的物理移动,它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、 保管、配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动,是这些活 动的统一。物流在企业供应链中是一个重要的环节,第三方物流的运作方式正被 广泛推广。文章指出物流在企业取得竞争优势中的关键作用主要体现在时间与速 度、质量、资产生产率、成本等方面。针对于零售业来讲,物流则会影响企业的 服务差异性优势及成本领先优势。文章着重提及配送中心作为零售物流体系的一 个重要环节具有的重要功能包括:储存功能、集散功能、分拣功能、流通加工功 能、配送功能、衔接功能、信息处理等功能。由此可见,配送中心是零售业物流 体系的核心,配送中心的管理是零售业物流管理的重中之重。 作者在论文第二章中通过对迪亚集团的物流体系的介绍,展现了当今国外零 售企业先进的物流理念和物流管理技术。与之相比,只有几年历史的国内零售物 流水平还有很大差距。论文列举了其中主要存在的问题:未能实现集中采购、进 货;未能实现统一的存货和库存管理;未能实现统一的运输安排,配送率低;标 准化程度低:物流设施落后,物流生产力低;信息化水平低;专业水平低等。在 零售业物流领域,我国与发达国家相比,不论在资金、技术方面还是在知识和观 念上都有着较大差距

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