浅析动物标识及可追溯体系建设及在实际操作中的问题.pdfVIP

一 9 一 嘲 中国动物检疫2008年第25卷第l2期 目主持人：柳方甫 lff0534@h。mail．。m 浅析动物标识及可追溯体系建设 及在实际操作中的问题 展玉琴 (甘肃省靖远县动物检疫站，甘肃靖远 730600) 中图分类号：$851．33 文献标识码 ：C 文章编号：1005—944X(2008)12—0009—02 1 动物标识及可追溯体系概述 建立动物标识及疫病可追溯体 可追溯管理的法律规定 目前．动物 1．1 概念 系对我 国具有重要的现实和长远意 标识及疫病可追溯管理制度 已成为 动物标识及可追溯体系是指对 义 一是提高重大动物疫病防控能力 国际动物产 品贸易中的一项限制性 动物个体或群体进行标识 ．对有关饲 和水平．用现代化工具武装基层检疫 规则 ．成为新的动物产品国际贸易技 养、屠宰加工等场所进行登记 ．对动 队伍．大幅度提高工作效率和疫病防 术性壁垒措施 我国只有建立动物标 物的饲养 、运输 、屠宰及动物产品的 控的准确性．是促进畜牧业持续健康 识追溯体系．实现动物及动物产品的 加工、储藏 、运输、销售等环节相关信 发展的重大举措 二是规范畜牧业生 可追溯性 ．有利于按照 WTO／SPS协 息进行记录．从而实现在发生疫情或 产经营行为 ．发展健康养殖业 ．建设 定中各国政策措施协调一致的原则． 出现质量安全事件时．能对动物饲养 现代农业的重要标志 三是贯彻 《畜 打破 国际贸易壁垒 ．促进我国动物及 及动物产品生产 、加工、销售等不 同 牧法》、《动物防疫法》和 《农产品质量 动物产品出口贸易的长远发展 如果 环节可能存在的问题进行有效追踪 安全法》等法律法规 ．落实畜禽产品 我国没有建立动物标识及疫病可追 和溯源 ．及时加 以解决 质量安全责任追究制度的具体要求 溯体系．动物产品出口数量将大幅度 1．2 组成部分 建立动物标识及疫病可追溯体系．加 降低 ．不利于促进畜牧业的发展 从 动物标识及疫病可追溯体系包 强动物源性产品从生产到消费的全 国内看 ．过去的追溯工作也存在一定 括三大系统。 程实时监管．实现重大动物疫情及动 的问题 比如依据检疫证明溯源．存 1．2．1 动物标识 申购与发放管理系 物产品质量安全事件快速追踪 四是 在的问题有 ：一是假证 比较多 ．表现 统。该系统是动物标识及疫病可追溯 建立动物标识及疫病可追溯体系 ．是 在 国家定点票据印制厂家生产的检 体系建设的基础 ．是能否顺利实施动 畜牧兽医工作实现由传统模式 向现 疫证明逐年下降．说明各地使用了一 物产品质量安全追溯的关键环节 动 代管理模式转变 ．由被动管理向主动 些非定点票据印制厂家的检疫证明． 物标识通过网络订购、签收 、领用，不 管理转变的重大变革 五是提高我国 或者有的地方根本就没有使用检疫 但能保证动物标识的质量．而且能快 动物及动物产品国际竞争．促进动物 证明：二是倒卖检疫证明屡禁不止 ． 速、准确的查寻动物标识的使用地 及动物产品贸易的重要措施 兽医工作者为了个人利益把检疫证 1．2．2 动物生命周期全程监管系统 2 动物标识及可追溯体系建设 的必 明卖给生产经营者 ．使生产经营者手 该系统是动物标识及疫病可追溯体 然性 里掌握了大量的国家法定检疫证明 系建设的重要组成部分．是重大动物 近年来 ．疯牛病 、结核病等恶性 各地近年也查处了一些上述案件．但 疫病和动物产品质量安全 的监管新 食源性公共卫生危机在全球范围内 票据管理秩序混乱 问题没有从根本 的手段和先进技术举措 通过将饲养 频繁发生．高致病性禽流感 、尼帕病 上解决。票据可 以伪造的先天缺陷， 信息 、防疫档案 、检疫证明和监督数 等烈性人畜共患病在一些国家和地 决定了过去动物溯源追不到原产地 据传输到中央数据库．实现在发生重 区反复发生和流行 ．对人类健康和经 在实施免疫耳标后 ．同样存在免疫耳 大动物疫病和动物产品安全事件时． 济社会协调发展造成严重威胁