包装问题是制约我国农产品品牌国际化主要因素.docVIP

包装问题是制约我国农产品品牌国际化主要因素周修亭先生简介 周修亭，现任中国市场学会理事，郑州大学营销研究中心主任，郑州大学商学院工商管理系主任、教授，郑州大学MBA指导教师，企业管理专业硕士生导师。兼任河南省营销协会副秘书长，中国市场学会特聘培训师。2001年度曾获得“河南省十大营销策划专家”荣誉称号，2002年获得首届国际营销节颁发的“营销案例金奖”，2003年获得“河南省优秀营销专家”称号，2006年获得中国市场协会颁发的“全国十佳师资”证书、河南省营销理论创新贡献奖。 一、农产品品牌走向国际市场是大势所趋 农业的国际化是我们的必由之路，农产品的国际化是客观发展的必然趋势。目前，我国农产品出口的品种比较单一，包装简陋，标准化程度低，品牌效应不突出，适应国际农产品市场变化的能力较弱。 促进我国农产品出口有许多方面是需要政策给予大力支持的，包括中央政府的财政支持、政府对外政治交往中为农产品的出口创造良好的国际环境、国家制定相关政策时对农产品出口制定优惠政策或给予特殊方便、对出口农产品的公司给予金融优惠政策、给予农产品出口经营者以税收优惠等。 农业部农研中心分析认为，随着农产品竞争力的增强，我国农产品的进出口贸易将进一步发展，并将呈现四大发展趋势。 一是从长远看，由于农户的土地经营规模太小(平均只有0.5hm2，相当于欧盟的1/40、美国的1/400)，我国的土地密集性产品缺乏国际竞争力，不可能大量出口。 二是由于大国效应的作用，我国的市场和贸易情况将对世界市场有显著影响。这是因为我国一进口，会引起世界市场价格上涨，从而抑制我国的进一步进口。例如，近20年，我国棉花进出口情况与世界市场棉花价格的变化表现出高度对应和相关关系我国大量进口棉花，世界棉花市场价格就大幅上涨；反之，我国大量出口棉花，世界市场棉花价格就大幅下跌。 三是随着农业产业结构战略性调整不断取得新的进展，随着一系列重要政策如农产品优势区域布局、大豆振兴计划等针对性强、效果好的政策措施的实施，我国农产品的市场竞争力尤其是质量竞争力会获得明显提高，从而抑制高质量农产品进口增加。 四是未来一个时期内，我国农产品、尤其是畜产品和园艺产品，将保持较强的价格竞争力，但在质量竞争力和信誉竞争力方面，仍需做出巨大努力。 二、包装是制约我国农产品品牌走向国际市场的关键 前些时，桂林首批出口新加坡、价值2.3万美元的水果从平乐县二塘镇启运，这标志着中国一东盟贸易伙伴建立后，桂林农产品大规模出口东盟国家的开始。然而，正当人们期待更大规模的农产品全面出口的时候，却没有了下文。问题出在哪里?市农业部门有关负责人介绍，当时因急于将第一批出口东盟的农产品运出去，只对鲜果采取了简易包装，外包装用纸箱，内包装没有做什么技术处理。鲜果通过黄埔港出海后，装入集装箱直接冷冻，没有经过真空包装、单个打蜡处理的鲜果被冻伤了外表，表皮出现变色变形。由此导致这批农产品没有获得预计的利润。 因为这批水果没有获得很好的经济效益，新加坡的买方心中多少有点不悦，因此，暂缓进口桂林农产品。 其实，类似的现象在我国屡见不鲜。许多农产品的品牌效应没有充分挖掘出来，有的在下降。 近几年，我国的蔬菜生产发展很快，山东的蔬菜产量大，质量好，已成为当地农村经济的一大支柱产业，产品畅销大江南北，但在大都市的超级商场内，却很难看到身带条形码的高价位的山东品牌蔬菜，只能在农贸市场销售。山东蔬菜出口量也很大，大部分出口到日本、韩国，但在国外市场上也很难看到中国山东标识的蔬菜，我们只能给国外商人提供初级产品，然后贴上他们的商标销售。山东蔬菜的品牌地位已明显显现出来，只是没有“操作”出来，这方面还有许多工作要做。“山东苹果”多年来一直是我国的龙头老大，在中国市场上也有一些名气，有显著的品牌效应。但这几年正在被蚕食。“山东苹果”没有充分利用传统的品牌效应，产品没有及时更新换代，品种老化，口味下降，没有从粗放农业中走出来。其他省份的一些质优价廉苹果乘虚而入，不仅挤占了山东传统的南方市场，就是在山东苹果产地也有批量上市，使“山东苹果”面临很大的危机。现在“山东苹果”这一品牌是很难再与“龙头老大”联系在一起，这是很可惜的。 1992年，江苏常山的农民发现了一种品质优良的水果，就开始在当地推广种植，并取名为胡柚，但由于消费者对这种水果知之甚少，又未组织宣传，当年价格仅卖到每千克0.6元。从第二年开始，在当地政府的扶持下，他们重新进行包装设计，并注册了“天子”牌商标。通过各种媒体广泛宣传，改进营销策略，到1996年，常山“天子”牌胡柚每千克卖到10元，并打入了国际市场，堪与美国、日本等国的世界名果相媲美。 从这些生动的例子可以看出，多创造和培育一些农产品知名商标，