河北省旅游职业教育国际化实现途径探究.docVIP

河北省旅游职业教育国际化实现途径探究本文系河北工业职业技术学院教育科学研究重点课题（ZS-1107）“高职高专旅游管理类专业工学结合人才培养模式改革研究”的研究成果之一。 摘要：国际化之路是旅游职业教育的创新之路，本文以河北工业职业技术学院为例，从人才培养模式、生源质量、师资力量、吸引力等方面剖析了河北省旅游职业教育国际化过程存在的问题，研究了国际化的实现路径有：大力推进国际化工学结合、选择高端的合作伙伴、探索多样的合作形式、以国际视野构建课程体系、加强具有国际视野的师资队伍的建设、加强外国语教学、多元选择国际化路径、加大旅游职业教育国际化营销力度等等。 关键词：河北省 旅游职业教育 国际 途径 越来越多的旅游职业院校认识到，国际化是旅游高等职业教育战略发展的“新蓝海”。河北省旅游业的发展趋势对旅游职业教育的国际化也提出了新的要求。笔者所在的河北工业职业技术学院（以下简称为“河北工院”）也将旅游管理类专业海外带薪实习、海外学历进修、中外合作办学作为旅游教育国际化的突破口。 一、河北省旅游业发展对旅游职业教育国际化的需求分析 河北省旅游业“十二五”时期发展的总体目标是：到2015年，将旅游业建设成为全省实现和谐发展、绿色发展、统筹发展的战略性支柱产业。到2020年，将河北省建设成为中国著名的休闲、度假和观光旅游目的地，旅游产业规模、质量、效益达到旅游强省发展水平，旅游业成为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。“十二五”时期的具体的发展指标是：到2015年，国内旅游人数达到2.5亿人次，年均增长10.9%左右；入境游客人数达200万人次，年均增长15.57%；出境旅游人数达80万人次，年均增长10.5%。到2015年，旅游业总收入突破2000亿元，年均增长17.32%，旅游业增加值占全省GDP的比重提高到5%以上。这些因素的变化将会对旅游从业人员、特别是对旅游管理者提出新的要求，从而也会对旅游教育产生影响。急需树立国际化旅游教育理念。时下，旅游企业的跨国经营趋势不断扩大，有效的管理植根于文化之中的趋势日趋明显，为了适应这一变化，旅游企业管理人员既要增加对国际经营管理的认识，又要了解和认识有关国家的文化特点。所以，旅游教育的培养目标应向国际型人才目标拓展。旅游业经营的国际化趋势，要求今后的旅游教育必须以国际透视的观点来组织教学，不仅要让学生注意了解和比较国际间旅游需求以及旅游业投资和经营环境的特点与差异，更要让学生了解有关旅游发展问题的国际共识和旅游业经营中的国际惯例，而不能仅仅局限于本国甚至当地的认知与实践。 二、河北省旅游职业教育国际化的现状及问题分析 （一）河北工院旅游职业教育国际化的现状 为让学生亲身感受国际一流的服务理念和先进的管理模式，发展学生多元文化的融会贯通能力，使其成为能够适应国际化环境的旅游专业人才，河北工院不断为学生提供更多更优质的海外研修实习机会。自1990年始，先后与加拿大、英国、新加坡、德国、美国、芬兰、澳大利亚等国外和台湾地区院校建立了友好交流与合作关系，近几年互派访问团队60余次，百余名教师赴德国、美国、加拿大、澳大利亚、新加坡和台湾地区院校进修，部分学生赴新加坡、加拿大等国学习工作。 与此同时，学院还积极为学生寻求境外实习、就业的途径。三年来，已先后有22名同学赴新加坡实习，多名曾赴新实习的同学毕业后到新加坡就业。4名学生到新加坡沙泰学院旅游和酒店管理专业进修。目前，学院正以更加开放、务实的办学理念积极开展教育国际交流与合作工作，并在接受境外或台湾地区学生、我院学生赴外学习、教师交流和学习互访等方面与发达国家优质教育组织、教育机构开展更深层次的合作，通过交流提高学院整体办学水平。积极参与和推广世界旅游组织的旅游教育质量认证工作，充分利用国际优质教育资源，巩固和完善学院国际化办学的优势与机制，拓宽国际化合作办学渠道，形成“开放、多元、融合”的国际化旅游人才培养模式。进一步扩大学生“走出去”和国外学生“走进来”的数量。 （二）河北省旅游职业教育国际化的问题分析 1.人才培养模式国际化方向模糊 培养目标决定着人才培养中教学内容和课程体系的设置，也决定着人才培养的基本规格和努力方向。许多高等院校酒店专业人才培养目标模糊,在塑造创新意识和综合能力方面着力不够，对国际化人才培养的重视也不足。高校培养目标模糊导致的直接结果是大学生定位不明确，本行业就业的比率极低，仅30%。可见要培养国际化人才,首先应明确人才培养目标。旅游国际化人才应具有综合能力，不仅要掌握扎实的理论知识，具有良好的沟通协调能力，同时还需具备良好的服务意识和服务技巧，因此对旅游酒店专业的大学生的评价应该是多角度,全方位的。但是目前高职旅游酒店专业人才培养的评价体