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酸枣仁对睡眠的影响及作用 摘要：焦虑失眠等症状不断困扰着现代人的正常生活, 对于养心安神药的研究开发日益迫切。酸枣仁是常用的补肝、宁心、安神药，在安神、失眠领域有其独到的作用, 且疗效显著, 被医生患者美称为“东方睡果”。本文对酸枣仁化学成分，药理作用和对睡眠的影响方面做一阐述。关键词：酸枣仁，化学成分，对睡眠的影响酸枣仁, 为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子气微、味淡。具有滋养心肝、养血安树, 的功能， 为养心安神要药。酸枣仁入药,历史悠久, 源远流长, 《神农本草经》云:” 主烦心不得眠”被列为上品。酸枣仁性味甘、酸、平, 归肝、胆、心经, 具有补肝、宁心、敛汗、生津作用, 多用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症, 是较为常用的镇静催眠的中药[ 1]生用酸枣仁用生枣仁与菜叶等份可治神经衰弱, 时时入睡者。睡眠：造成失眠的原因虽多，但不外虚实两种。如《景岳全书?不寐》所论：“不寐证虽病由不一，然惟知邪正二字则尽之矣。盖寐本乎阴，神其主也，神安则寐，神不安则不寐；其所以不安者，一由邪气之扰，一由营气之不足耳。”一般而言，由于情志所伤，肝气郁结，心火偏亢，气滞血瘀，或痰火内扰，胃气不和致令脏腑气机升降失调，阴阳不循其道，阳气不得入于阴，心神不安所致者多为实证失眠；若因老年体衰，气血不足，或病后气血亏损，阴阳失调，或思虑过度，劳伤心脾，致令心失所养，神无所主，或血虚胆怯，肝失所养，或心肾不交，虚火上扰所致者，多为虚证失眠。但在一定条件下，虚实可以相互转化，彼此相互影响，形成顽固性失眠。总之，脏腑功能紊乱、邪气阻滞、气血阴阳平衡失调、神志不宁是发生失眠的基本病机。失眠又与人们的心理、心境、情绪密切相关《灵枢?口问》：“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”悲哀愁忧等情志致病，对内脏的影响各有所应，心为五脏六腑之大主，七情内伤，心为先导，心神损伤而后涉及其他脏腑。所以生理上的心病必然导致心理上的心病。“心动则五脏六腑皆摇”，于是，恼怒伤肝，肝失疏泄，气机郁滞，化火伤阴，肝阴亏虚，心失所养。再加上忧愁思虑，肝气郁结，肝气横逆，脾失健运，生化乏源，气血不足，心神失养。总之，失眠与肝失条达，心失所养有关。酸枣仁主要化学成分：包括达玛烷型三萜皂苷、黄酮类化合物、生物碱、脂肪油、三萜类化合物、各种维生素和多糖等。早期的酸枣仁药理学研究论证了酸枣仁皂苷和黄酮类化合物是其镇静催眠的主要成分，近年来发现这两类成分对中枢神经系统及其递质、调质、受体和电生理等有着明确的作用。1.1. 三萜皂苷类：普遍认为, 皂苷是酸枣仁的有效镇静成分, 为三萜类化合物, 一般可分为两类。1. 1. 1 .羽扁豆烷型三萜类化合物：包括白桦酯酸( betu li acid), 白桦酯醇( betut in)等。1. 1. 2. 达玛烷型三萜皂苷类化合物： 包括酸枣仁皂苷A、A1、B、B1 和C( ju jubosides A、A1、B、B 1、C )、乙酰酸枣仁皂苷B ( ace tyljujubosides B )、原酸枣仁皂苷A、B 和B1 ( proto jujubosides A、B 和B1 )。近年又从酸枣叶中分离得到的新皂苷: 酸枣仁皂苷I、II、III和酸枣仁皂苷..、V、V I。2003年白焱晶等[ 2] 运用多种色谱和波谱方法分离鉴定出酸枣仁皂苷E, 并证实该化合物为6个糖的三萜皂苷。2004年又有研究学者分离出酸枣仁皂苷D, 并证实其为5个糖的三萜皂苷, 是酸枣仁皂苷A 的异构体[ 3 ] 。随后王建忠等[ 4] 从酸枣仁中分离得到酸枣仁皂苷G, 并证实其与其他酸枣仁皂苷不同,为新的酮基达玛烷型三萜皂苷。1.2.黄酮类： 早期有关资料证实了在酸枣仁的乙醇提取物中, 可得总黄酮及总皂苷两部分, 对总黄酮进行分离得两种黄酮苷, 经鉴定为斯皮诺素( sp inosin)和酸枣黄素( zivu lgarin)。随后王少敏等[ 5 ] 从酸枣仁中分离得到一个新的角型呋喃黄酮苷类化合物, 经水解分析,其结构确认为一个新的角型呋喃黄酮鼠李糖苷, 命名为Spinorhamnoside [ 5] 。近年国内研究人员对河北、山东两省七地区的酸枣仁中两种黄酮炭苷成分斯皮诺素及6 - 阿魏酰斯皮诺素( 6 - Feru losylspinosin)进行了测定, 结果显示酸枣仁中黄酮类成分均为芹菜素型黄酮炭苷类化合物[ 6] 。1.3.生物碱类： 包括酸枣仁碱( sanjo in ine) A、B、D、E、F、G0、G、I、K。上个世纪有研究学者对酸枣仁生物碱类进行了系统研究, 共分离鉴别了7个环肽类生物碱和7个阿朴菲类生物碱。而后尹升镇等[ 7] 从酸枣仁中分离出2种生物碱, 经分析鉴定为Lysicam ine和Juzin lne。1.4. 脂肪酸类: 有关实验研究证明