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微生物代谢组学及其在工业中的应用
笙物教习c：叠蘑摆
·综述与专论· BloTECHNoLoGYBULLETIN 2012年第2期
微生物代谢组学及其在工业中的应用
薛金红1李晖2韦萍1欧阳平凯1’2
(1南京工业大学药学院，南京211816；2南京工业大学生物与制药工程学院，南京211816)
摘要：微生物代谢组学是系统生物学的重要组成部分，其与基因组学、转录组学和蛋白质组学相互补充，近年来受到越来
越多人的重视。其主要对细胞生长或生长周期某一时刻细胞内外所有低分子量代谢物进行定性和定量分析，直接反映了细胞的生
理状态，对理解细胞功能十分重要。由于代谢物的复杂性，研究者需根据不同的目的及对象选择合适的分析方法。对微生物代谢
组学近年来的研究方法进行综述，包括样品处理、分析手段、数据分析，并讨论了微生物代谢组学在工业中的应用及所面临的挑战。
关键词：代谢组学微生物代谢物鉴定数据分析
MicrobialMetabolomicsandIts in
ApplicationIndustry
Xue LiHui2Wei
Jinhon91 Pin91OuyangPingkail·2
21
1816)
NanjingUniversityofTechnology，Nanjing
hasreceivedmuchattention．Itis of more
Abstract：Recently，metabolomics importantpartsystemsbiology，wherecomplements
establishedomics suchas and refers and
techniquesgenomics，transcriptomicsproteornics．Broadly，metabolomicsqualitative
quantitative
of ofalllow
set molecularmetabolites inandaround cellsata time their or
analysiscomplete weight presented growing given duringgrowth
is for cellular it reflectsthe stateof
productioncycle．Itimportantunderstandingfunction，becausedirectly physiological
metabolomicsdatawith isaformidable inmetabolomiesbecausemetabolitesarea review
satisfactorycoverage challenge chemically．This
focusesOHthe andfuture ofvarious inthe areaofmetabolomicsinthe
past，current developmentexperimentalprotocols
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