幼儿の咀嚼能力と摄食状态との关系について.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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幼儿の咀嚼能力と摄食状态との关系について.pdf

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幼儿の咀嚼能力と摄食状态との关系について

要約：近年,わが国の食環境は急速に変化し軟食化が進んでいる。このためか子供たちの摂食機能の拙劣化が問題提起されている。69名の無う蝕で正常咬合を有する保育園児を対象に摂食の仕方について同一保母にアンケート調査を行ない,さらに咬合力,咀嚼能力を測定し検討した。その結果「堅いものでも好んで食べますか」の設問では,「軟らかいものを食べたがる」と答えた小児の,また「偏食は多いですか」の設問では「多い」と答えた小児の, 咬合力,咀嚼能力は低かった。このことより「噛まない」ことから「噛めない」の現象が保育園児の中に起きていることが伺われた。