《食品安全国家标准 食品添加剂 花生衣红》（征求意见稿）.docVIP

食品安全国家标准 食品添加剂 花生衣红 范围 本标准适用于以花生红衣为原料，经提取、精制而得的食品添加剂花生衣红。 技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定。 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 浅褐色至深褐色 将适量试样分别置于清洁、干燥的、白瓷盘或烧杯内，于自然光线下观察其色泽和状态。 状态 粉末状，无正常视力可见杂质 气味 有正常轻微苦涩味，无异味 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定。 色价≥ 120.0 附录 灰分，% ≤ GB 5009.4 干燥减重，w% ≤ 5.0 GB 5009.3 铅（Pb），mg/kg ≤ 1.0 GB 5009.75 总砷（As），mg/kg≤ 2.0 GB 5009.11 黄曲霉毒素，ug/kg≤ 5.0 GB/T 5009.22  检验方法 的测定，按式（）计算：…………………………（） GB 4789.40-2010 GB xxxx-2010 2 1 GB ××××—×××× 1 GB ××××—×××× 中华人民共和国国家标准 201×-××-××实施 201×-××-××发布 食品安全国家标准 食品添加剂 花生衣红 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 发 布