《食品安全国家标准 食品添加剂 花生衣红》（征求意见稿）编制说明.docVIP

《食品安全国家标准 食品添加剂 花生衣红》6年）”（项目编号为spaq-2016-142），食品添加剂花生衣红被列入2016年食品安全国家标准制定计划项目，项目承担单位为中国食品发酵工业研究院。 标准任务下达后，中国食品发酵工业研究院针对国家标准的具体工作进行了认真研究，于207年组建了标准起草工作组，确定了总体工作方案，中国食品发酵工业研究院负责起草标准文本及编制说明。 起草工作组首先查阅相关的国内外技术标准资料，在研究这些标准资料的基础上，结合目前国内市场产品的实际情况，初步确定了产品的质量技术指标和相应的试验方法，形成了标准草案。之后，工作组对标准草案进行讨论研究，对标准中采用的试验方法进行验证待定 本标准结合我国产品的实际质量状况。标准文本中引用的相关标准如下：GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB 5009.75 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定 GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法 三、国内国际相关标准情况 经查询，本标准无国内国外相关法律、法规和标准。 四、其他需要在网上公开说明的事项 无。 1