经济型酒店核心竞争力研究--以7天连锁酒店为例.pdfVIP

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经济型酒店核心竞争力研究--以7天连锁酒店为例.pdf

王巧敏:经济型酒店核心竞争力研究 产业经济 经济型酒店核心竞争力研究 ———以7天连锁酒店为例 王巧敏 (宁波大红鹰学院 工商管理学院,浙江 宁波 315175) [摘 要]随着我国经济快速发展和旅游业的火热,酒店行业也持续升温,而且人们对整洁舒适又便宜的酒店的需求也 越来越强烈。但是,在经济型酒店迅速发展的同时,同行业之间的竞争也日趋激烈,酒店的核心竞争力成了关键。文章结合 我国经济型酒店的发展现状,分析经济型酒店核心竞争力的构成要素,以7 天连锁酒店为例,构建指标体系,并进行相关调 查和数据分析,得出7 天连锁酒店的核心竞争力及其目前存在的问题,提出相关建议。 [关键词]经济型酒店;核心竞争力;7 天连锁酒店;问题;建议 [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.46.065 拓展市场的关键;是打造品牌的主体。人才的素质决定了酒 1 绪 论 店经营模式的选择和日常经营管理能力的强弱。 20 世纪90 年代后期,我国经济型酒店应运而生。虽 2.2.2 酒店文化 然发展前景很好,可是速度过快就会面临需求不足等问 酒店文化是吸引人才、留住人才的重要因素;是吸引顾 题,加上国外酒店抢滩国内市场,竞争激烈,我国经济 客、争取客源、拓展市场的重要砝码;是塑造、传播品牌的 型酒店应该着重提升核心竞争力,使其在市场竞争中获 有力工具。例如,如家的 “家文化”,7 天连锁酒店的 “先 得较大优势。 人后事”等。 1.1 我国经济型酒店的发展现状 2.2.3 市场营销能力 从 《2016 中国酒店连锁发展与投资报告》中可知, 市场营销是企业参与市场竞争的重要手段,能影响经 2015 年中国连锁酒店超过2 万家,客房总数接近200 万间, 营管理的正常运作和企业的市场定位。良好的市场营销可 增长幅度为29.08%。其中,经济型连锁酒店差不多占了连 以突出酒店特色,有效传播酒店文化,有利于经济型酒店 锁酒店总数的91.8%,增长幅度为27.81%。可实际情况并 集中资源做好专项市场,快速打造出品牌。7 天连锁酒店 不如数据看上去的那么美好。在一、二线城市人力、物力成 非常强调营销能力的建设,尤其在自己的产品和服务、组 本上涨的情况下,许多经济型连锁酒店在一、二线城市的加 织优势方面。 盟扩张全面放缓,转向三、四线城市和中端酒店市场。 2.2.4 经营管理能力 1.2 7天连锁酒店的发展现状 经营管理水平的好坏直接影响到人才发挥能力、潜力的 7 天连锁酒店创立于2005 年,并于2009 年 11 月20 日 大小和去留。经济型酒店经营管理模式的选择直接影响到酒 在美国纽约证券交易所成功上市。该酒店始终秉承让顾客 店文化的发展方向,而管理者的经营理念与市场定位影响到 “天天睡好觉”的美好愿景,满足客户的核心住宿需求,以 市场营销的理念与方式。例如7 天连锁酒店就是采取了 “放 低价直销的模式,快乐自主的服务理念,致力于为顾客提供 羊式管理”。 干净、舒适、快乐的住宿环境和氛围。近几年,7 天连锁酒 2.2.5 品牌 店一直在全国经济型连锁酒店排行中稳居前三,截至2015 品牌代表着酒店形象,代表着酒店的服务质量,是酒店 年,全国门店数超过2000家,覆盖全国300 多个主要城市。 的无形资产。作为酒店文化的有机组成部分,品牌是传播酒 2014年,又衍生出了7 天优品和7 天阳光,定位于中高端

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