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职业咨询饭店人力资源管理的锦囊.pdf
一前沿论丛
营业员融入问题不能仅仅靠营业员自身适应,企业应该为其 职业咨询:
迅速适应以致融入企业和团队创造条件,帮助新进营业员尽
快熟悉环境,融入团队。店铺管理时要注入情感,实施情感管 饭店人力资源管理的锦囊
理,从情感上去关注、关爱营业员,构筑情感交流和沟通平台。
人心都是肉长的,以心换心的情感管理在一定程度上能够起 蔡丽伟李岩北京财贸职业学院
到人员稳定作用。
6、营造良好工作氛围 一、职业咨询概述
人人都希望自己能够在一个良好的工作氛围中工作,开开 咨询是指运用专业知识、技能和经验,通过咨询的技术
心心的工作。那么,如何营造营业员良好的工作氛围呢? 与方法,帮助个人或组织解决问题或提供方案的专业人员。
最重要的是要改变传统观念,提高对店铺营业员的重 比如心理咨询师、求职咨询师、管理咨询师、营销咨询师、战
略咨询师等。职业咨询特指为个人或组织提供职业选择、职
视。如果没有给营业员一个稳定的理由,没有给营业员可以靠
业发展、职业转换等方面的分析与帮助,让咨询对象更清楚
得住的感觉,没有真正地把营业员当作自己人,那么营业员很
地了解自我、更准确地做出判断。
难对公司有归属感,如果没有归属感,营业员又怎么能稳定。
公司全体员工要树立营业员为衣食父母的观念,要明白是他们
二、国内外职业咨询的发展
在给所有人发工资。把营业员视为企业的人才,纳入公司人力
1、国外职业咨询的发展。西方职业咨询已经走过了漫长
资源系统,而不是简单的把他们视作劳动力。对营业员工作生
的发展历史,已具有雄厚的理论基础。如美国波士顿大学的
存状态仔细分析,使工作合理化,生活丰富化,解决员工的生
帕森斯教授在其著作《选择一个职业》中提出了职业—人匹
活问题。曾有咨询公司做过专项调查发现,关心员工生活的公
配理论,为职业选择咨询提供了理论依据;美国约翰·霍普金
司最有吸引力。
斯大学心理学教授约翰·霍兰德{John
在工作之余,可以不时开展丰富多彩的业余活动,丰富员
了职业性向理论(Career
工的业余生活,创造一个良好的团队氛围,减少工作中的矛盾
和劳动者的六种个性特征相关联,帮助咨询对象较准确地找
和不良竞争。适当的时候,可以组织一些集体活动,如节日联
到适合的职业;美国职业管理学家萨柏(Donald
E.Supper)
欢、运动会、参加总公司活动等的参与,都可以激发这个年轻
以年龄为依据,将职业生涯阶段划分为成长阶段、探索阶段、
团队的热情,缓解工作压力。这些方法,实施的成本很小,而
确立阶段、维持阶段和衰退阶段等五个阶段,对处于不同阶
成效往往不小。
段的咨询对象,为其提供的咨询应有所不同。这些理论,为国
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