第2节感受器和感觉器官嗅觉、味觉、触觉、温度觉.ppt

第12章 人体的自我调节 第2节 感受器和感觉器官 (第3课时 嗅觉、味觉、触觉、温度觉) 教学目标: 知识目标 说明嗅、味及皮肤触觉、温度觉、感受器的位置及感受刺激的性质； 说出嗅觉和味觉产生的过程； 举例说出四种基本味觉。 教学目标： 能力目标 进行“感受冷热刺激”试验，理解皮肤感受器真正感受到的适宜刺激是温度变化。 通过对图片、模型和视频的分析，提高读图、分析、列表、归纳整理的能力。 教学目标： 情感态度与价值观目标 通过学习鼻、舌等感觉器官结构和功能，感受人体结构的精巧与复杂，自觉接受身体的卫生保健的教育； 认同异常感觉与不良习惯的关系，关注健康。 教学重点： 嗅觉与味觉感受刺激的性质与感受器的位置； 触觉敏感性与感受器分布特征的关系； 皮肤温度感受器适宜感受刺激的性质。 教学难点： 皮肤温度感受器适宜感受刺激的性质。 三、嗅觉形成的过程 挥发性物质 嗅黏膜 （嗅细胞 ） 嗅神经 大脑皮层嗅觉中枢 四、味觉 味觉的适宜刺激是：溶解在唾液中的物质。 感受器是——味蕾。 味觉基本上有四种：酸、甜、苦、咸。 五、触觉和温度觉 触觉小体 环层小体 两点阈——触觉能分辨的两点刺激之间的最小距离。 有关测试数据显示身体不同部位触觉两点阈值如下： 手指尖 3～8 mm 手掌侧 8～12 mm 手背侧 30～40 mm 前胸部 40～50 mm 后背部 40～70 mm 肢体远端（手、脚）比近端（躯干）触觉敏感； 肢体腹侧面比相对应的背侧面触觉敏感。 活动：皮肤感受“冷”“热”刺激的实验 温度觉的适宜刺激：温度的变化； 冷和温的感受是由不同的感受器引起的。 六、表格总结感觉及其适宜刺激 感觉 适宜刺激 感受器 视觉 听觉 嗅觉 味觉 触觉 光波 视网膜内感光细胞 声波 耳蜗内毛细胞 挥发性物质 鼻腔内嗅黏膜 溶在唾液中的物质 舌乳头内味蕾 机械性刺激 皮肤内触觉感受器 神经系统的结构基础 神经系统的组成 基本单位-- 中枢神经系统 周围神经系统 脑 脊髓 大脑 小脑 脑干 脑神经 脊神经 神经元 结构 功能: 分布 细胞体 突 起 树突 轴突 接受刺激,产生兴奋,传导兴奋 神经调节总结 神经调节的基本方式---反射 概念 神经结构---反射弧