茶园设施栽培技术.PPT

茶园设施栽培技术 可持续发展项目一 茶园设施栽培技术 知识目标： 了解茶树设施栽培的内涵及效应 能力目标： 1、掌握简易塑料大棚的搭建技巧 2、掌握大棚茶园管理的要点及技巧 3、具备制定设施栽培实施方案及实地示范的能力 重点难点：塑料大棚的搭建技巧、大棚茶园管理及设施栽培实地示范 新课导入： 20世纪80年代茶树设施栽培在江北茶区开始应用以来，取得了良好的效果，以其“高投入、高产出、高效益”的特点，人为调节和改善茶树生产所需的温度、湿度和光照等生理、生态环境，促使茶芽在早春提前萌发，提高了茶叶经济效益，满足了市场需求，尤其是在长江以北的茶区有着明显的发展优势，在长江中下游茶区也备受青睐。 本项目以设施栽培常见的大棚栽培技术为主线，学习塑料大棚覆盖技术及大棚茶园管理技术。 茶园设施栽培技术 课前思考： 茶园设施栽培技术有何重要意义？ 知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应 一、设施栽培内涵 设施栽培是使用人工设施、人工控制环境因素，完全或部分地摆脱传统农业受自然气候和土壤环境条件制约，使植物获得最适宜的生长条件，从而延长生长季节，获得最佳产品的农业生产方式。 茶树设施栽培作为露地栽培的特殊形式，主要是利用塑料大棚、温室或其他措施，在局部范围内改造或创造茶树生长的环境气象条件（包括温度、光照、湿度、二氧化碳、氧气和土壤等）,进行茶叶生产目标的人工调节。 知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应 二、茶树设施栽培效应 1、设施栽培可改善茶园小气候 2、设施栽培茶园经济效益显著提高 3、设施栽培环境下茶叶的品质明显改善 知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术 一、塑料大棚茶园的特点: 与常规露天茶园相比，具有以下几个特点： 1、能有效地提高气温和地温 。 2、可提高棚内空气湿度湿度。 3、能增加有效积温，提早茶芽萌发。 知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术 二、茶园塑料大棚搭建材料选择与准备 1、棚架材料与规格 。棚架可选用水泥柱钢架结构、竹木结构或蔬菜专用钢架等 。 2、覆盖薄膜的选择与特性 。常用的有聚氯乙烯农膜、聚乙烯农膜、地膜以有各种功能性农膜（如有色膜、长寿膜、无滴膜、保温隔热膜等等）。 知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术 三、茶园塑料大棚的覆盖技术 1、园地和品种选择。地势平坦或南低北高、避风向阳、靠近水源、排灌方便，土壤肥沃,种植规范。茶树品种应选择产量高、名优茶适制性好的早芽种.如龙井43、乌牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等，以便早见成效。 2、覆盖时间。一般来说，以在霜冻来临前（浙江茶区在10月下旬至11月上旬）建成为宜。 3、大棚搭建方法。塑料大棚的大小、高低要根据茶树种植方式、树体姿势及搭盖材料等条件，并以便函于管理操作、经济耐用等因素来决定，各地可因地制宜地灵活掌握。 塑料大棚的搭建施工 知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术 四、塑料大棚覆盖茶园的管理技术 1、测温、控温，及时通风散热。当棚内温度超过30℃时，就要揭开通气口，进行人工通风，以降低温度，一般以控制在25℃左右为宜。此外，洒水和喷雾也是降低棚内温度较常用的方法。 2、及时浇水，防止干旱。一般每隔1--2天喷水一次。 3、 施足基肥，适量追肥。 4、及时补充二氧化碳。二氧化碳是茶树进行光合作用的重要原料。 5、防治病虫害。 知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术 6、耕锄结合铺草。每亩500～600千克,铺厚10～15厘米，草上压土。 7、合理修剪与采摘。宜将常规的春茶前修剪(如轻修剪、深修剪等)推迟到春茶结束后或夏茶后进行，控制树高80厘米左右。做到早发早采，有茶就采。 8、适时拆膜。拆膜时间以晚霜和低温天气“倒春寒”过后为宜（浙江茶区在3月下旬至4月上旬）。覆盖时间100－－110天左右。连续炼苗5－－6次后方可正式揭膜。 9、大棚的维护。对搭建好的大棚四周外围要用带、绳系紧加固。 四、日光温室茶园管理（自学） 讨论： 1、 设施栽培茶园生产的茶叶与露地生产的茶叶品质是否一样？你如何看待？ 2、你如何看待茶园设施栽培的前景？ 课业： 1、塑料大棚中温、肥、水如何管理？ 2、因地制宜制定一份设施栽培技术实施方案。 茶园设施栽培技术