食品包装规范：向奢华之风说再见.pdfVIP

新政解读 l 1:l.lIIIIlSì 食品包装规范:向奢华之风说再见 现在的食品包装越来越复杂， 越来越豪华， 甚至有的包装价值已经超过了内容的价值。羊毛出 在羊身上 即将出台的规范规定了食品包装的 糕点(月饼除外)的包装空隙率不超过 。董金狮 设计生产原则，以及标识和包装废弃物 55%. 包装层数3层及以下E 保健食品的包 为进一步遏制食品行业过皮包装现 的回收管理要求。本标准适用于各类食 装空隙率不超过50%. 包装层数3层及以 象，商务部组织商业联合会起草了我国 品包装的设计、生产及商业企业进行包 下:休闲食品的包装空隙率不超过50%， 首都食品包装行业标唯一一《食品包装 装废弃物的回收管理。 包装层数2层以下t 茶叶的包装空隙率不 规范》。该规范的意见征集已于3月14日截 规范对食品包装、初始包装、预包 超过25%. 包装层数3层及以下。而内装产 止，可望于近期出台执行。 品净含量等于或小于30ml或3饨，可以免 装、过度包装、包装层数、包装空隙率、 我国的现代食品包装业经过30多年 包装废弃物等有明确的定义，为设计、生 除包装空隙率和包装层数的要求。当内 快速发展取得了巨大进步，产品的种类和 装产品净含量均大子30ml或3饨，并等 产、宣传以及执撞提供了依据。比如，对 质量已基本能满足我国食品工业发展的 过度包装的定义是:超出正常的包装 于或小于50ml或5饨，可以放宽包装空隙 需要。但是，目前我国食品包装产品存在 功能需求，其包装空隙率、 包装层数等超 率的要求，其最大包装空隙率不应超过 的质量问题依然严睦，特别是原材料、添 过必要程度的包装。 60%。 加剂、胶粘芳IJ 以及油墨等质量问题，给消 按照规范的规定，饮料、洒的包装空 另外规范对选择的包装材料也做了 费安全以及环境安全带来了很大影响。与 隙率不高干55%，包装层数3层及以下1 规定，要求使用可降解或易回收的包装材 此同时，过度包装带来的资源消耗、环境 污染以及浪费问题已引起社会各界的广 泛关注。 食品过度包装的危害主要体现在3个 方面: 一是影响消费者对食品本身质量的 鉴别，不易发现食品的腐败变质情况。一 些劣质食品往往利用各种花样的包装来 欺骗悄费者。 二是影响人体健康，有些食 品在包装内附加玩具等产品，这些产品往 往与食品直接接触，在一定程度上会影响 食品质量安全。 一些劣质包装经回收长期 反复，有毒有害物质逐渐迁移到食品中， 影响食品质量安全。 三是影响环境，过度 包装物废弃焚烧后加重环境污染。同时， 过皮包装是一种逃避监管的行为，如一 些企业在包装内(外)附带其他产品，而 这些产品往往没有获得生产许可证。 可以预见，随着《食品包装规范》的 出台，天价豪华包装现象将得到有效遏 制，食品包装产生的许多问题将会得到很 好的解决。 12