植物必需的营养元素1．.ppt

　　　 　　　植物生产与合理施肥 　　　　　　 黑龙江省鹤岗市农广校　 教学目标： 知识目标： 了解理解掌握植物生产的养分环境，植物生长发育必需的营养元素,主要营养元素对植物的生理作用,植物需肥规律. 能力目标： 通过本单元的学习，使学生能表述植物生长发育所需营养，掌握植物缺素症诊断技术；具备科学、合理施用肥料的能力；具有定性检测植物主要元素的操作能力。 第一节 植物生长发育与营养元素 一、植物的营养 二、主要营养元素的生理作用 三、植物营养元素缺乏症及其诊断 四、测土配方（合理）施肥 一、植物的营养 一、植物的营养 （一）植物必需的营养元素 1．判断标准 : （1）对所有植物完成生活周期是必不可 少的； （2）其功能不能由其他元素代替，缺乏 时会表现出特有的症状; （3）对植物起直接营养作用。 植物体的成份组成： 二、主要营养元素的生理作用（一）、氮、磷、钾三要素的生理作用 2. 磷（P） 磷是核酸、核蛋白、磷脂、植素、磷酸腺苷和多种酶的成分，能影响植物的生长和代谢；能影响淀粉、蛋白质、脂肪和糖类的转化与积累；能提高植物抗寒、抗旱等抗逆性。 3.钾（K） 是植物体内60多种酶的活化剂；能促进叶绿素合成；促进植物体内糖类、蛋白质等的合成与运转；钾能维持细胞膨压，促进植物生长；能增强植物抗寒、抗旱、抗高温、抗病、抗盐、抗倒伏等能力，提高植物抗逆性。 肥料三要素（植物营养三要素）： 在植物必需的营养元素中，氮、磷、钾等三种元素，植物对它们的需要量多，但土壤中含量一般都很低，需通过施肥补充才能满足植物营养的要求，故称为“肥料三要素”（播放动画）。 5. 镁（Mg） 是叶绿素的组成成分，并参与光合磷酸 化和磷酸化作用；是许多酶的活化剂；参与脂肪、蛋白质和核酸代谢；是染色体的组成成分，参与遗传信息的传递。 6. 硫（S） 是含硫氨基酸的成分，也是蛋白质的主要组成成分；参与合成其他生物活性物质；参与酶的活化，提高酶的活性；与叶绿素形成有关； 参与合成植物体内挥发性含硫物质，如大 蒜油等。 三、植物营养元素缺乏症及其诊断 （二）植物营养元素缺乏症的诊断 1．形态诊断 鉴别营养元素缺乏症时，首先看症状出现的部位。第二要看叶片大小和形状。第三要注意叶片失绿部位。 2．根外喷施诊断 配制一定浓度（一般为0.1%～0.2%）的含某种元素的溶液，喷到病株叶部或采用浸泡、涂抹等办法，将病叶浸泡在溶液中1～2小时和将溶液涂抹在病叶上，隔7～10天观察施肥前后叶色、长相、长势等变化，若长势良好，表明原植株缺乏该种元素。 3．化学诊断 采用化学分析方法测定土壤和植株中营养元素含量，对照各种营养元素缺乏的临界值加以判断。有土壤诊断和植株化学诊断等方法。 植株深绿,常呈红或紫色,基部叶片黄色,  干燥时暗绿,茎短而细. 叶杂色或缺绿,叶尖及边缘有坏死斑点，先焦枯。 苹果树缺锌的症状：叶小簇生，植株矮化，生长缓慢，玉米“白苗病”。 大麦锌过剩的症状： 葡萄缺镁的症状：叶脉间明显失绿，叶杂色，有时呈红色,有坏死斑点。 番茄和菊花缺镁症状： 缺铁的症状：脉间失绿，顶芽死亡,嫩叶变形和坏死，叶脉仍绿，主要表现在新生叶肉。 苹果缺铁的症状： 向日葵缺铜的症状： 水稻铜过剩的症状： 花椰菜缺硼的症状： 缺硼的症状： 缺锰的症状： 缺钼的症状： 四、测土配方施肥 （一）测土配方施肥及其原理 1．什么是测土配方施？ 一是测土，取土样测定土壤养分含量；二是配方，经过对土壤养分诊断，按需要 的营养“开出药方按方配药”；三是合理施肥，在农业科技人员指导下科学施用配方肥。 1、最小养分律：（木桶学说） 作物生长发育需要吸收各种养分，但严重影响作物生长，限制作物产量的是土壤中那种相对含量最小的养分因素，也就是最缺的那种养分（最小养分）。如果忽视这个最小养分，即使继续增加其他养分，作物产量也难以再提高。只有增加最小养分的量，产量才能相应提高。经济合理的施肥方案，是将作物所缺的各种养分同时按作物所需比例相应提高，作物才会高产，是配方施肥的依据。 解： （1）计算实现计划产量需氮量： 查教材中表7-6得，生产100 kg番茄需氮0.45 kg，则 作物目标产量需氮量 = 5 000 ×（0.45÷100） = 22.5（kg）