主题酒店品牌想像及顾客行为意愿关系概述.docVIP

　　主题酒店品牌想像及顾客行为意愿关系概述----酒店管理论文 --1绪论 1.1研究背景 随着酒店行业的蓬勃发展和人们消费观念的日渐成熟，功能单一，形象雷同的酒店巳经越来越难满足消费者的需求，同质酒店之间的竞争也越来越激烈。在此严峻的形势下，酒店企业纷纷寻求新的蓝海，酒店新业态也纷纷涌现，主题酒店就是其中颇受关注的酒店新业态。它凭借深厚的文化内涵、鲜明的主题特色成为了市场新宠。主题酒店的发展为酒店行业突破同质化竞争格局，满足顾客多元化需求，参与国际竞争指明了新方向，拓宽了新视野，有望成为酒店行业未来发展的新亮点。 1.1.1消费升级，酒店需求逐渐发生转变 根据国家统计局发布的数据，2013年我国国内生产总值（GDP）为568845亿元，相比于上一年度增长7.67%，2013年居民消费支出为212187亿元，相比于上一年度增长11.34%。随着我国经济的持续发展，大众消费能力的日渐提高，旅游行业的消费水平也不断提升。据国家旅游局统计，2013年全国国内旅游收入为26276.12亿元人民币，同比增长15.7%。我国旅游业的消费潜力正在逐渐释放。 2013年2月，国务院发布《国民旅游休闲纲要（2013—2020年）的通知》，提出了“保障国民旅游休闲时间，改善国民旅游休闲环境，推进国民旅游休闲基础设施建设，完善国民旅游休闲公共服务，提升国民旅游休闲服务质量”等建议。国民旅游休闲纲要的出台，有助于进一步保障人们的休闲旅游时间，提高旅游休闲的整体质量。 互联网、移动互联网的快速普及使各类在线旅游、移动旅游走进了人们的曰常生活，也使旅游消费变得更加智慧化、便捷化。这类新媒介旅游服务平台拥有海量的旅游信息，自主的行程安排，优惠的预了价格，便捷的交易方式，将持续刺激人们的旅游消费需求，改变人们的旅游消费观念。 1.2研究目的和意义 本文以主题酒店为研究对象，试图通过综合利用多种研究方法，理清品牌联想、顾客满意、品牌态度、行为意向之间的关系。 在分析过程中，重点思考以下问题：主题酒店的基本概念和特点；主题酒店的品牌联想所包含的维度；顾客满意、品牌态度在品牌联想和顾客行为意向之间起到的作用等。本文希望在对上述问题进行研究探讨的基础上，丰富主题酒店与品牌联想的相关理论研究成果，并为新发展形势下主题酒店的品牌管理实践提供更加科学、系统的指导。 1.2.1理论意义 品牌联想是消费者从各方面接触到某品牌，从而联想到的一系列与品牌有关的信息的总和。对于品牌联想，目前学术界尚没有形成成熟的理论，也难以对其用统一的指标衡量。在不同的研究对象和研究情境下，需要结合研究目的和实际情况进行具体的分析。 一方面，本文希望构建主题酒店这一特定对象的品牌联想维度，进一步细化、完善品牌联想的理论研究，使其适用于主题酒店这一特定领域，使针对主题酒店的品牌联想测量更加完整和丰富。另一方面，尽管前人对顾客满意、行为意向的研究巳经较为成熟，但将其运用于主题酒店颌域的研究并不多见，本文广泛参考品牌消费者选择模型、理性行为理论等成果，建立品牌联想、顾客满意、品牌态度与顾客行为意向之间的关系模型，从消费者的外部视角，收集相关数据验证变量之间的相互关系，将变量间的作用机理梳理地更为详细细致，这既是对基础研究理论的拓展，也是对主题酒店研究的深化，具有一定的学术价值。 2文献综述 本章对文献的梳理主要包括两个方面： （1）本文的研究对象是主题酒店，本章拟通过整理学术界的研究成果，业界的相关实践报道，对其起源与发展、概念与分类、研究现状等内容进行整理与归纳。 （2）本文的选题紧紧围绕品牌联想这一主题，并探索其与顾客满意、品牌态度、行为意向之间的关系，本章将对这四个变量的概念、维度、研究现状以及相互关系等内容进行整理与归纳。 2.1主题酒店 2.1.1主题酒店起源与发展 对于国外主题酒店的起源，理论界主要存在两种观点。一种较为常见的观点认为1958年在加州开始营业的玛利亚客栈是世界上最早的主题酒店。该酒店一开始推出12间主题客房，在经过一段时间的经营后壮大到109间。另一种观点认为玛利亚客栈一开始只是经营主题客房，并不算是真正意义上的主题酒店，世界上最早的主题酒店应该是1941年在拉斯维加斯开业的大牧场博彩酒店。这两种观点的争论焦点主要在于“经营主题客房是否巳经属于经营主题酒店这个范畴”。 我国最早的主题酒店开业距离大牧场博彩酒店的开业，晚了差不多半个世纪。一般认为2002年5月在深圳开业的以威尼斯为主题的威尼斯皇冠假日酒店是我国首家主题酒店（何玉停，2007）。在此之后，主题酒店的概念便正式进入中国酒店业，京川宾馆、鹤翔山庄等老牌主题酒店的成功运营也为酒店行业带来了新思路、新样板。主题酒店在各地开业，成为了酒店业的发展新潮。这也引起了社会各界的高度关注。根据相关报道，本文将国内有助于推动主题酒店