中学生物探究性体验式教学探析.docVIP

中学生物探究性体验式教学探析从发展心理学角度看，中学生处于青年初期，生理上、心理上、社会性上向成人接近，是人生中由不成熟到成熟过渡的关键时期。中学教育应该更加侧重学生自身发展的需要和社会需求，中学生物学教学亦当如此，除了教授知识外，更应在素质培养、能力培养上下工夫，这就为生物教学提出了更高的要求。探究性体验式教学可以发挥重要作用，即通过创设探究性案例，学生亲身参与解决问题，使学习者完完全全地参与学习过程，在亲身体验中学习生物学知识，强调在实践中学习并学以致用。 一、教学理念突出以学生为本，变单纯“知识积累”为“素质培养”。中学生智力接近成熟，是世界观从萌芽到形成的重要阶段，是自身发展的关键时期。知识积累固然重要，但包括人格培养在内的全面发展更加举足轻重，素质培养是根本大计，全面发展才能指引知识积累的方向，否则知识的大厦筑得再高也只能是人生的“豆腐渣”。因此，在理念上，中学生物教育的根本目的应该是提高学生的科学素质，即培养学生具有一定的从事科学探究活动的能力，形成包括自然观、世界观、价值观与审美观等在内的科学观，掌握科学的方法，在科学认知与实践活动中养成科学精神气质(如动机、兴趣、情感、意志等非智力品质)，实现科学与人文的相互融合，科学与社会、大自然的协调。 探究性体验式教学，让学生通过实践来认识事物，使学习者真正成为课堂的主角。大卫·科尔布曾说：“学习不是内容的获得与传递，而是通过经验的转换从而创造知识的过程，即实际经历体验、观察反思、抽象归纳、得出结论、在新环境中验证结论，这完全是科学探究的过程，对学生科学素质培养和综合能力提升提供了不可或缺的舞台”。我在教学“酶的性质”时，以“米饭如何被消化”为案例，确定研究课题，探讨米饭从淀粉变成二糖、单糖的过程以及如何加速此消化过程，要求学生设计研究方案(查阅文献法、访谈法、调查法)、实验操作、整理分析结果、表达与交流、提交研究报告、教师评价。通过这个过程，学生在掌握酶的作用原理、专一性及受温度等条件影响的知识内容的同时，也受到相对完整严格的科学研究的训练，促进了学生科学素质培养和全面发展。 二、教学模式重激发兴趣，变“被动接受”为“主动求知”。要想很好地实现教学目标，必须充分调动学生的主动性，激发学生的学习动机，让学生产生渴望学习的冲动，自愿地全身心地投入学习过程，变被动接受为主动求知，生命科学自身具有运用探究性体验式教学的学科优势。如我在教学“微生物与发酵工程”时，设计了“葡萄酒的酿造”的案例。要求3-5名学生组成团队共同承担，让每名学生用不同菌种酿造。他们通过查阅文献，了解葡萄酒酿造的历史、方法及所需原料，有的学生甚至到葡萄酒厂参观取经。然后把设计好的实验方案以论证报告的形式提交给老师，由教师指导和把关。大家以极大的热情投入到实验中，课余时间基本上都在实验室操作、观察、记录、讨论。最后的结果是：他们酿出的葡萄酒千差万别、口味各异，有的味道醇美，有的发出令人恶心的臭味。他们在提交的报告中详细地分析了实验结果，总结了成功的经验和失败的教训，普遍反映收获很大。这样的教学，教师把传授的知识融入能激发学生兴趣的教学方法中去，通过调动学生的积极性，促使学生把被动学习变成主动掌握的过程。 三、教学过程侧重能力培养，变“单纯讲授”为“问题解决”。学以致用是传统教育的一个难题，原因之一是学生很少有应用知识解决实际问题的场所、时间和机会。在教学中则表现为学生只学了一些孤立的知识，没有与社会实际紧密联系，这样的知识是僵化的，充其量能应付考试，无益于学生形成科学的世界观，距离现代社会对人才培养的要求相去甚远。要重视通过基础知识和知识获取过程的教学，改变传统教学过程，变“单纯讲授”为“问题解决”，使学生形成比较、判断、推理、分析和综合等思维能力，让学生在解决实际问题中探究性学习，在体验生活中掌握知识。 如教学“细胞呼吸”时，我设计了“水果保鲜”的案例，要求学生思考：细胞呼吸与水果保鲜的关系?影响细胞呼吸的因素有哪些?影响水果保鲜储存的因素有哪些?并比较上述的因素是否相似。购置不同种类的水果，设计保鲜实验方案，并在家中实施。通过实际体验，他们总结出了影响水果新陈代谢活动及贮藏效果的因素，主要分外界因素和水果本身的因素两类，外界因素主要有温度、气体组分和湿度。低温可以抑制水果呼吸和其它的代谢过程，从而延缓衰老；气体组分对水果保鲜也有重要影响，降低氧气含量，增加二氧化碳含量可以减慢新陈代谢速度，都能延长水果贮藏时间。大家还得出结论：水果本身的因素主要指水果种类。不同品种的水果呼吸强度差异很大，如浆果类果实呼吸强度大于柑橘类和仁果类果实，早熟品种的呼吸强度大于晚熟品种。由呼吸强度的差异产生的催熟剂乙烯量也有很大差异，而乙烯气体能促进蔬菜水果老化，并使呼吸作用加快，是促进水果成熟腐烂的决定性因素