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任务驱动法在《导游业务知识》教学中应用【摘 要】《导游业务知识》应用性与实践性强的特点,决定了任务驱动法在此课程教学中的必要性。本文主要就任务驱动法的内涵,《导游业务知识》采用任务驱动法的必要性,实施任务驱动法的基本流程及具体教学实践展开论述。
【关键词】任务驱动法 导游业务知识 教学
【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2012)15-0189-02
一 任务驱动法的内涵
“任务驱动”是一种教学方法。所谓“任务驱动”就是教师将要学习的新知识隐含在一个或几个任务之中,学生通过对任务进行分析、讨论,明确任务涉及的知识,找出新旧知识间的联系,在老师的指导、帮助下完成任务,最终学到新知识。从学生的角度来说,任务驱动是一种有效的学习方法,它大大提高了学生学习的效率和兴趣,有利于培养学生独立探索、勇于开拓进取的自学能力;从教师的角度来说,任务驱动的教学方法,将以往以传授知识为主的传统教学理念转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学理念,教师成为学生学习的参与者、指导者。
二 任务驱动法在《导游业务知识》中的必要性
《导游业务知识》是旅游服务与管理专业的一门专业主干课程,具有应用性和实践性强的特点。它要求学生在学习导游业务理论知识的基础上,掌握带团技巧、讲解技巧、导游生活服务等技巧,培养导游应有的应变能力、独立工作能力、组织能力、协调能力、与人合作能力等,以适应企业对未来导游员的要求。
传统“填鸭式”的教学方式,往往以教师为主体,即教师仅在课堂上将导游业务的相关知识灌输给学生,学生在教师的指导下理解、记忆。这种教学方式抑制了学生学习的自主性,压制了学生学习的创造性,导致学生在学习中是被动的,不利于学生真正掌握各种专业技巧,难以培养出实践能力强和综合素质高的合格导游员。
通过教学实践,我认为,任务驱动法是一种适合《导游业务知识》课程教学的方法,是培养学生自主学习能力和独立分析、解决问题能力的一种恰到好处的方法,可以使《导游业务知识》课程在教学中取得较好的效果。
三 任务驱动法在《导游业务知识》教学中的运用实践
1.任务驱动法的教学流程突出“以任务为主线,以教师为主导,以学生为主体”的教学思想
教师通过研究职业岗位要求,确定教学内容,在分析学生的心理特征和学习兴趣的基础上设计合理的任务;确定任务后,教师向学生布置任务,推动学生发挥主体作用,主动完成各项任务;学生在完成任务后,展示自己的成果,师生进行交流、评价,使教学目标得以实现。在这个过程中,任务作为师生互动的中介,推动整个教学的进行,学生每完成一项任务,就得到一次成功的体验,学习积极性随之提高,学生就会试着解决更多的问题。当问题无法解决时,主动求助同学和教师,教师又发挥其主导作用,随着师生的互动,任务可能会达到深层次的拓展。
2.任务驱动法在《导游业务知识》教学中的具体应用
第一,分析职业岗位,确定教学内容。在旅游服务与管理专业岗位群中有旅行社的计调、旅行社外联、旅行社接待和导游四个核心岗位,《导游业务知识》这门课程对应的是“导游”这一岗位。了解导游员的概念分类及其基本职责以及导游员的职业道德、必备素质及在导游工作规范化发展条件下如何跨过资格考试门槛、获取导游证和培训管理;初步懂得导游服务工作的性质、价值、特点和服务准则。让学生了解团队和散客导游服务规范化的操作程序,并懂得导游工作的具体环节如何操作。引导学生养成正确的带团理念,培养其组织、交际及协作等技能;懂得导游员语言艺术和导游语言的运用技巧,摸索导游讲解方法并有意识地探索个人讲解艺术风格。让学生学会导游员对旅游者个别要求的处理办法以及导游过程中各类事故的预防和处理措施,培养其应变和处理问题的能力。让学生掌握出入境、交通、邮电、金融、保险、礼仪、摄影摄像、卫生救护等方面的有关知识,拓展学生的视野,丰富学生的知识储备,提高学生的理论素养。第二,设计任务。在任务驱动教学法中任务是一系列教学活动的中心,是实现教学目的的载体,是连接知识与能力的桥梁。所以任务的设计是关键,根据对课程内容的分析,在《导游业务知识》中以下内容可以使用任务驱动法进行教学。学生通过完成这些任务,不仅可以达到获取知识的目标,同时可以锻炼学生的合作探究、人际交往、语言表达等能力。第三,布置任务。教师利用第一堂课,向所有学生介绍任务的内容及要求,将此次任务学习的意义、要点、评价方式和标准一一介绍给学生,同时让他们在活动开展之前对自己在学习过程中的表现有一个合理的定位。第四,提供帮助,指导解决。在任务开始实施之前,教师要给予一定的指导。分组是保证任务完成的重要一环,完成一项任务,不可能靠老师或个别的学生来完成。分组教学是任务驱动法常用的模式,它可以让学生在合作中充分观察和了解
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