嫁接砧木对西瓜品质影响的研究进展.pdfVIP

中国瓜菜 专题综述 嫁接砧木对西瓜品质影响的研究进展 杨小振，张 显，张 宁，刘晓辉 (西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100) 摘要：综述了西瓜嫁接技术的研究进展，详细论述了嫁接砧木的选育和西瓜品质的内涵与构成，分析了不同 砧木对西瓜外观品质、营养品质和风味品质影响的研究概况，为西瓜嫁接砧木的合理利用和筛选以及对西瓜品质的 改善提供参考。 关键词：砧木；嫁接；西瓜品质 ofResearchonEffectofRootstockson ofGraftedWater- Progress Quality melon YANG Xiao-hui Xiao—zhen，ZHANGXian，ZHANG Ning，UU AF 712100，China) (CollegeofHorticulture，NorthwestUniversity，Yaaging，s^∞wi of inwatermelonisreviewedinthisarticle．Thedetailsofrootstock Abstract：The progressgraftingtechnology breeding； watermelonfruit andits effectsofrootstockonwatermelonfruit quality components；the appearance，chemicMcomposition andflavorare inthisreview．Theinformationshouldbe for rootstockforthebene— helpful provided provided selectingproper fitsof watermelon improving quality． Keywords：Rootstock；Grafting；WatermelonQuality 西瓜(Citrulluslanatus)是一种世界性的园艺作研工作者研究的热点之一。本文对西瓜嫁接技术及 物．在植物分类学中属于葫芦科西瓜属．该属具有极 砧木的研究现状和对西瓜品质影响的研究进展进行 为丰富多彩的遗传多样性。我们食用的西瓜主要属 了综述．以便在更好的利用嫁接砧木前提下．为实现 西瓜优质高产提供参考。 于西瓜种普通西瓜亚种中的栽培西瓜(var．vulgaris)【l】。 我国西瓜、甜瓜的播种面积超过200万hm2，其中西 1 瓜类嫁接技术的历史与现状 瓜面积占世界总面积的60％以上．产量占70％以 上．在我国农业结构调整与农民增收中发挥着重要 瓜类嫁接技术应用始于日本．20世纪20年代 作用【2-3】。 开始进行利用嫁接的方法防治瓜类病害的研究．但 近年来我国西瓜种植面积特别是设施栽培面积 未能在生产上应用[t2-t3】．至50年代由于西瓜土传病 逐渐增加．土传病害的发生也越来越严重．对西瓜生 害枯萎病流行，瓜类嫁接防病技术才得以迅速推广。 产造成极大的影响。嫁接是西瓜生产上克服连作障 我国瓜类