影响石榴品质的地球化学因素——以石家庄市元氏县变质岩山区为例.pdfVIP

地球与环境 2007年第35卷第4期 310 EARTHANDENVIRONMENT V01．35．No．4，2007 文章编号：1672—9250(2007)04—0310—05 影响石榴品质的地球化学因素——以石家庄市 元氏县变质岩山区为例 栾文楼，陈媛媛，崔邢涛，宋泽峰，赵瑾瑛 (石家庄经济学院资源与环境工程研究所，河北 石家庄050031) 摘 要：本文依据1：20万化探资料，对石家庄市元氏县石榴种植区岩石、土壤元素地球化学特征进行了分析，探讨了石榴品质 与地球化学因素之间的关系。结果表明：土壤元素地球化学特征和石榴品质有着密切的关系，在1：20万化探图中，P、Zn、 Mg、Fe、Cu、Na等元素的高低与石榴品质的空间分布具有很好的吻合性，品质较好的石榴主要分布在黑云斜长片麻岩和浅变 态含量高，研究认为，在地貌及水热条件、土壤结构等条件具备的前提下，母岩及土壤中植物营养元素的高低是决定石榴品质 的最重要的因素之一，1：20万化探资料可以做为种植优质石榴科学布局的依据。 关键词：石榴品质；地球化学；黑云斜长片麻岩 中图分类号：P593 文献标识码：A 石榴在我国已有两千年以上的栽培历史，在《博 布在南子沟、北子沟。甜石榴的质量分布在空间上 物志》及《光群芳谱》中均有记载，特别是西汉中期到 也有规律，其中以胡家庄、三道坡较为著名，品质较 唐代逐渐达到了种植的全盛时期。元氏县的石榴种 优。对石榴的部分品质指标测定结果[1]表明，三道 植历史悠久，三道坡和南子沟部分石榴树已有200 坡、胡家庄一带的石榴固形物含量高，糖酸比值高， 多年的树龄。在太行山区各种植县中，元氏县的种 一般达到21．00左右，品质优。相对而言，鹿台、南 植规模最大，全县现有种植面积5．05万亩，年产量 子沟、北正等地的甜石榴品质稍差。为什么同在元 400万公斤左右，形成了元氏的一大经济支柱产业。 氏县境内，石榴的品质会有明显的差别呢?这个问 然而，在石榴市场开发的过程中，特别是近年来开发 题的解决不仅涉及到石榴开发的优化布局，同时对 国际市场的过程中，对石榴的品质要求越来越高。 石榴的园艺管理技术与合理施肥具有指导意义。研 不仅对其外观、大小、颜色有具体的要求，同时对石 究认为，影响石榴品质的因素是多方面的，包括地貌 榴的含糖量、酸度、固形物等内在指标也有了具体的 特征、岩石类型、土壤理化特征及地球化学特征[1]。 要求。这就给石榴的开发带来了新的要求，即在发 本文重点探讨元素地球化学特征对石榴品质的影 展规模效益的同时，必须重视品质效益。只有这样， 响，为发展优质石榴产区提供科学依据。 才能够使石榴的开发走上可持续发展的道路。 表1 元氏县不同产地石榴品质对比表‘13 实地调查表明[1]，在品种相同、管理水平大致相 Table of indif{erent 1．Qualitypomegranate 同的情况下，无论酸石榴还是甜石榴，其品质在不同 areasofYuanshi growing County 的地域有显著的差别(表1)。酸石榴优质区主要分 收稿日期：2007—01—15；修回日期：2007一lO一31 基金项目：河北省政府与国土资源部中国地质调查局合作项目 第一作者简介：栾文楼(1958一)，男，教授，从事农业地质与 地球化学方面研究。 注：1998年9月下旬测试。 第4期 栾文楼等：影响石榴品质的地球化学因素——以石家庄市元