有机栽培法对水稻品质和产量影响初探.pdfVIP

学学种养种年年99 月月 【工作研究】 级。土壤有机质含量柠条林 是对照区的2 倍，土壤有机质是土壤肥力重 47. 要指标，有机质的分级可以作为土壤养分的分级指标和依据，柠条林 土 [1]牛西午 强 杨治平等. 柠条人工林对晋西北 壤理化性质变化 壤有机质含量为土壤肥力级别中的4 级，对照区有机质含量为6 级。 的影响研究[J].西北植物学报 2003 4(23)：628-632. 3 研究讨论 [2]刘增文 李素雅. 黄 丘陵区柠条林地养分状况及其循环规律[J]. 柠条林 对土壤的固氮和有机质的增加有尤为突出的贡献，有机质 生态学杂志 1997 16(6)：27-29. 和全氮的含量是对照区的2 倍，速效氮是对照区的1.2倍，速效钾、速效 [3]鲍士旦. 壤农化分析[M]. 中国农业出版社 2000. 磷含量分别是对照小区的0.6 倍和0.8 倍，略低于对照小区，成熟柠条林 [4]安韶山 黄懿梅. 黄 丘陵区柠条改良 壤作用研究[J]. 林业科学 下有机质和全氮含量的变化和王生芳等[6，7]的研究结果一致，但速效钾的 2006 42(1)：70-74. [5] 研究结果和按韶山等 的不一致。有机质是土壤肥力特征的主要指标，成 [5]吕海波.黄 高原退耕柠条林对 壤理化性质的影响[J].生态环境 熟柠条林 有机质含量高，对土壤肥力有显著的改善作用。就研究 而 学报 2013 22(1)：47-49. 言，柠条林 属于土壤肥力级别的4 级，对照区是6 级。所以成熟柠条林 [6]王生芳 何世玉.柠条人工林地 壤肥力评价[J].青海农林科技 对土壤肥力具有很好的改良作用。 1988 3. 参考文献 作者简介: [1]温学飞.柠条在生态环境建设中的作用[J].畜牧与饲料 2010 4(2)： 晋爱 朔州职业技术学院 省份：山西省朔州市 邮编：036002 有机栽培法对水稻品质和产量影响初探 张健夫 赵忠伟 长春大学 吉林长春 130022 【摘 要】本文主要研究有机栽培法与常规栽培法对水稻产量、大米加工品质、碾米品质及外观品质的影响，结果表明不同水稻品种有机栽培产量 2 2 差异较大，吉粳81 品种在有机栽培环境下，产量为6427kg/hm ，比常规栽培减少24.6％，吉粳88 品种产量为6371kg/hm ，比常规栽培减少42％；有机 栽培法具有提高稻米碾米品质和外观品质的作用，吉粳88 品种有机栽培法比常规栽培法的垩白粒率及垩白度分别降低1.0%和0.6%，吉粳81 品种 有机栽培法比常规栽培法的垩白粒率及垩白度分别降低1.9%和0.4%；吉粳88 和吉粳81 胶稠度分别增加2.3%和3.3%，蛋白质含量分别下降 0.9%和1.1%，食味值分别增加3.3%和5.0%，有机栽培显著提高胶稠度、降低蛋白质含量，显著提高稻米食味值。 【关键词】有机栽培法；水稻；品质；产量 有机水稻生产是指在水稻整个生育期内不使用化学合成的农药、肥 粒数及千粒重和空秕率均表现出显著减少的趋势，而吉粳81 有机栽培与 料、生长调解剂等物质，通过使用有机肥料，适当的养殖和耕作措施，达到