牛粪尿施用时间对多花黑麦草青贮料品质的影响.pdfVIP

30卷11期 草业科学 1871—1875 Vot．30，No．11 PRATACUI。TURALSCIENCE 11／2013 牛粪尿施用时间对多花黑麦草 青贮料品质的影响 贾露洁，杨春华，王目森 (四川I农业大学草业科学系，N川雅安625014) 摘要：采用小型袋装青贮技术研究不同牛粪尿施用时问与牧草收获时间问隔对多花黑麦草(Loliummultiflo— m3·hm_2施用量，分别在青贮原料收获的前10 r“m)青贮料品质的影响。在300m2的多花黑麦草试验地，按45 周、6周、2周撒施腐熟牛粪尿，以不施牛粪尿的草地作为对照，牧草收获时记录下不同施肥时阃的牧草产量。采 用小型青贮袋(500ml。)密封青贮各处理样品90d后，分析青贮料的化学成分。结果表明，青贮料的干物质含量 为146～165 g·kg。，青贮料品质较差，pH值和氨态氮含量高，乳酸含量低，尤其是第1次收获前2周施用牛粪 尿，青贮料中检测到丁酸菌生长迹象，青贮料pH值(4．7)和氨态氮含量(194g·kg“TN)高，乳酸含量低(89 g·kg—DM)。因此，春季施用牛粪尿会降低青贮料的品质。 关键词：施肥时间；青贮料品质；牛粪尿；多花黑麦草 文献标识码：A 中图分类号：$816．2；S141．2 文章编号：100l一0629(2013)11—1871-05 随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一 接泵人多花黑麦草草地，牧草的清洁程度会受到 大难题，据有关资料显示，在一些地方，牛粪的污 影响，进而影响青贮料的品质。本研究检验施用 染量已超过了工业污染的总量，有的甚至超过两 牛粪尿对多花黑麦草青贮牧草原料的影响．以及 倍[1]。虽然粪便被公认为植物营养物和有机物的 牧草收获的时间间隔对青贮料品质的影响。 重要来源，但目前粪便的储存、使用方法、使用成 l材料与方法 本等综合效益都存在一系列问题[2]。奶牛场粪便 1．1试验材料试验材料为株高50～60cm的长 收集存储为半液体浆料(粪便，尿，水混合在一 江2号多花黑麦草。试验地位于四川淮口镇云顶山 起)，应用到草地时，牧草污染风险增加，影响草地 世纪有机农业开发有限公司农场内，海拔824m，属 质量及青贮饲料的品质[3]。如将腐熟的牛粪尿通 亚热季风气候，年均气温为16．6℃，年平均降水量 过管道，在压力作用下泵人扁穗牛鞭草(Hemar—为920．S thria compressa)或多花黑麦草(Loliummultiflo—2．043％，全N、P2 FUN)草地，这种做法可能会导致氨(NH。)大量排 0．639％和1．226％。碱解氮、速效磷和速效钾分别 放以及难闻气味的产生，并可导致牧草的污染。 为96、22和56 mg·kg-。。 国外为了避免牲畜排斥，粪便通常在晚秋和冬季 牛粪尿从奶牛场水泥地面收集，于化粪池内进行 撒施，青贮地块在刈割后立即撒施_]。冬天储存 无害化处理，使用前，取样检测牛粪尿的干物质含量 粪便应减少其对地表水的污染，在植物营养物质 (65℃烘干24h后在105℃下烘干至质量恒定、测 吸收率降低的情况下，应避免粪便的硝酸盐淋 定总N含量(凯氏定氮法)、氨态氮(NH。一N)及总K 失L5j。在四JIf洪雅、成都等地调查发现，春季收获含量(电导仪快速测定法)，总S含量(BaSO．比色 的多花黑麦草产量过剩，青贮难以成功，这可能与 法)，pH值采用S-3C型pH计直接读取。 青贮原料的污染有关。牛粪尿在春季采用管道直