疏果摘叶对红富士苹果果实发育及其品质的影响.pdfVIP

新疆农业科学2015，52(8)：1418—1424 Sciences Agricultural Xinjiang doi：10．6048／j．issn．1001—4330．2015．08．008 疏果摘叶对红富士苹果果实发育及其品质的影响 秦伟1，刘立强1，司宏章2，杨新峰2，李建贵1 (1．新疆农业大学林业研究所，鸟鲁木齐830052；2．新疆维吾尔自治区霍城县果树站，新疆霍城835200) 摘要：【目的】研究以库源调节理论为依据，为红富士苹果果实品质提升提供技术支撑。【方法】以新疆天山 北坡伊犁霍城县栽培的红富士苹果为试材，采用不同的疏果(不疏果、轻度疏果、重疏果)和摘叶(不摘叶、摘 50％叶片)处理，研究库源调节与不同时期果实外观品质和内在品质的关系。【结果】在疏果处理下各糖分含 量积累在不同生育期表现效果具有一定的差异性，均以重疏效果最好，同时，重疏促进蔗糖合成酶活性，疏果 促进内源激素GA3和IAA的形成，不疏果或少疏果有利于ABA的积累；在摘叶处理下可提高蔗糖磷酸合成 酶活性。【结论】疏果摘叶库源调节处理影响红富士苹果果实发育动态、果实糖分和酶活性及内源激素等的 积累，对其生理代谢过程起到一定的调节作用。 关键词：疏果摘叶；红富士苹果；品质 中图分类号：$661．1 文献标识码：A 文章编号：1001-4330《2015)08—1418一07 ofFruit andLeaves onthe Effects Thinning Priming FruitGrowthand ofRed QualitiesFuji Apple Weil，LIU QIN Li—qian91，SIHong—zhan92，YANGXin—fen92，LIJian—guil Institute (1．ResearchofForestry，XinjiangAgriculturalUniversity，Urumqi FruitStation 835200，China) ofXinjiang，HuochengXinjiang isoneofthemaintree in fruit withthe Abstract：【Objective】ApplespeciesXinjiangdevelopment，and scaleofthe to thefruit hasbecomea focus growing growing，howimprove quality growingproblem．Thisstudy isbasedonsink—source on technicalfor fruit of adjustmenttheory，focusesproving supportimproving quality Red testmaterialsstudiedinthis wereRed cultivatedin Fujiapples．【Method】The project FujiApple innorthernofTianshanmountainin fruit slope Yili，Xinjiang．Different HuochengCounty