论中国乳业的道德实力建设.pdfVIP

些教育—— 丛Q!璺 旦塑垦望旦竖!塑堕Q堕鱼迦Il口堕主 论中国乳业的道德实力建设 黄贤妍 摘要：本文通过观察中国乳业道德实力的现状，分析中国乳业道德实力薄弱的原因，提出加强其道德实力建设的建议。 关键词：中国乳业道德实力建设 中图分类号：D648 文献标识码：A DOI：10．3969／j．issn．1672—8181．2011．08．096 经历过阜阳劣质奶粉事件和n一聚氰胺事件的打击，中国乳业又 升至200万个。身为标准制定参与者之一的教授魏荣禄表示，新标 面临着2010年出台的质量标准“世界最低”的质疑。消费者们纷纷准使得牛奶营养降低，饮用安全隐患大大增加．这样的标准是被一 开始用脚投票．进口奶制品的市场l与有率和价格越来越高，严重挤 些乳业巨头的利益绑架了”，。对于社会公众的质疑，内蒙古奶业协 压着囝产*bAk的生存窄问。这种情况的出现，丰要是由于对中国乳会秘}§长那达木德解释说，新标准是从国情出发．照颐姚农的利益， 业的不信任，而这种不信任并非针对奶企的技术和管理，而是针对 常务理事金海共至将--i聚氰胺事件的爆发，归咎于过去的标准太高。 企业道德。要改变这一现状，让中国乳业持续健康发展，急需加强 认为新标准可降低生产者掺假的动机一1。这种以低标准来迁就落 企业道德实力的建设，重新赢得消费者的信任。 后的生产技术，不负责任、不思进取的理由令公众难以信服，非常不 1企业道德实力的内涵和意义 利于中同乳业道德实力建设。 经济学之父亚当·斯密认为．道德的正义是社会存在的基础，“犹 2．2中冈乳业道德实力薄弱的原因 如支撑整个大厦的主要支柱。如果这根柱子松动的话，那么人类社 中困乎L业道德实力薄弱，已经是—个公认的事实。关于中国乳 会这个雄伟而巨大的建筑必然会在顷亥n之问士崩瓦解‰”市场经 业道德实力薄弱的原因主要有以下几种： 济实际上是以道德为支撑的经济，企业从事经济活动．必然离不开 2．2．1生产力的制约 道德的约束。企业道德实力，是相对于企业经营实力而提出来的。 马克恩主义认为，物质生活的生产方式制约着精{申_生活的过程。 经济学和管理学关于企业经营实力的研究．成果已经非常丰富，现 我国奶牛养殖业比较落后．奶牛种质、饲料质量都较差，散养户居多， 实中，大多数食业在发展中非常注重企业经营实力的提高．包括技 *Lg生产加工企业也普遍处在不成熟阶段，加上生产成本越来越高， 术改进、资源开发、营销网络、成本节约等方面。但是，企业的可持 市场竞争激烈，经营发展都比较吃力，这时谈企业道德不容易。这 续发展，不能仅仅追求利益最大化．还要承担企业社会责任，遵循企 次乳业标准的倒退，也足以现有的乳业生产力落后为理由。 业道德伦理规范．这并非企业的负担．而是企业核心竞争力的重要 2．2．2价值取向和思想认识的偏颇 部分，欧阳润平教授等学者称之为企业道德实力。企业道德实力是 随着生产力正在不断发展，不少中国奶企规模在不断扩大．生 企业：(隧循与市场经济理性相适膻的道德准则；②一贯尊重和尽 产技术得到很大提升，而现今乳业标准却越改越低，与消费者的期 力满足利益相关人利益；③与利益相关人和沽交往。共同发展，而产 望和利益背道而驰。质量标准的水平也体现着道德标准的水平，低 生的道德凝聚力和影响力n·。企业在经济活动当中要与利益相关 水平的标准打破Jr企业一消费者的心理契约，造成整个行业的信任 者保持双赢，就是通过满足公众、顾客、投资者、供膻者等利益相关 危机。这时，生产力已经不能成为奶企忽略道德实力建设的充分理 者的利益，来谋求企业的长期生存和发展。以高标准的氽业道德对 由。部分奶企的决策者和管理人员过分追求现有的利益最大化，看 待他们．可使企业赢得公众支持、顾客忠诚、投资者青睐和供应商信 不到潜在的威胁和发展大势．将道德与赢利对立起来，不肯支付道 任，这些都是余业竞争优势的重要源泉。 德成本，是道德实力低下的主要内在原因。 2中国