镉胁迫对玉米生理生化特性及品质的影响.pdfVIP

安徽农业科学，Journal of Anhui Agri. Sci. 2侃)9 ,37(24) : 11482 -11483 , 11508 责任编辑熊章琴责任校对况玲玲 铺胁迫对玉米生理生化特性及晶质的影响 辞辛绪1 ，温子若1 ，陈希2 {1· 南京农业大学农学院，江苏南京 21棚5;2. 南京农业大学园艺学院，江苏南京 210095) 摘要 锡胁迫下玉米的各种生理代谢过程发生很大变化。对锅胁迫下玉米生理生化~籽粒品质方面的变化进行了综述，为明确锡污染 的伤害机理和生物监测提供依据，并指导锡胁迫下的玉米生产工作。 关键词 玉米;错;生理生化特性;品质 中回分类号 5513 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2αJ9 )24 -11482 -02 Effl削s of Cd Stress on Physiological and Biocbemi创Traits and Quality of Maize XUE Luo-qi et al (College of Agriculture ,Nanjing Agricultural University ,Nanjing ,Jiangsu 21α阴) Abstract The process of physiological metabolism of Maize had been changed greatly under Cd stress condition. 币le changes in Physiological and Biochemical Trait臼 and grain quality of maize under Cd stress were reviewed. It provided the basis for 耻mechanism of inj町and biological monitoring , and also w由 a guidance for maize production under Cd stress. Key words Maize ;Cadmium ; Physiological and biochemical Iraits; QuaJity 环境污染中十分突出的是重金属污染[IJ 。锅( Cd) 是广 间过长，铺在植株体内逐步累积，玉米叶肉组织中叶绿素结 泛存在于自然界的一种毒性最强的重金属元素，在一定浓度 构受破坏川，引起叶绿素含量下降，对玉米的伤害逐渐显现， 范围内，铺对植物显示出比其他重金属更大的毒饨，0. 1 但该效应具有滞后性。 2 mmoVL 的 Cd • 即可引起植物细胞 DNA 的损伤和代谢紊 幅对玉米光合速率的影响与对玉米形态、生理影响相对 乱i2J 。土壤环境受铺污染后，除影响作物的形态学特征外， 应，即对光合作用色素和同化组织等与光合作用有关因素的 作物体内生理、生化过程及籽粒品质也受到影响。笔者探讨 影响必将反映到光合作用中。玉米根系吸收俑后一方面对 在玉米lf:长发育过程中，俑对玉米生理、生化特性以及籽粒 根系直接产生毒害作用，另一方面进入玉米体内，引起玉米 品质的影响，为明确铺污染的伤害机理和生物监测提供 体内营养元素的不平衡，造成代谢失调，抑制植物生长，从而 依据。 减少叶的同化面积，缩短叶的寿命，造成光合速率下降:锚引 1 铺胁迫对玉米生理特性的影响 起气孔开度减少甚至关闭，C0